帕金森氏病的飲食注意事項

    限制蛋白質(zhì)。帕金森氏病患者的熱能攝入以維持正常體重為宜。過度消瘦與肥胖均不利于治療。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質(zhì)攝入量。因為蛋白質(zhì)可影響多巴胺的治療效果。蛋白質(zhì)攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下，全日總量約40克～50克。在限制范圍內(nèi)多選用乳、蛋、肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

    無機鹽、維生素、膳食纖維供給應(yīng)充足，多選用新鮮蔬菜和水果。

    食物制備應(yīng)細軟、易消化，便于咀嚼和吞咽，按半流質(zhì)或軟食供給。

    飲食宜清淡、少鹽；禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。應(yīng)保證水分的充足供給。