俗話說：“病從口入”，眼看著眼下的各種癌癥是越來越多，尤其是作為女性第一殺手的乳腺癌的高發病率，難免讓人們擔憂，但殊不知良好的生活飲食習慣是完全可以減少甚至杜絕其發生的。而對于患者來說更應該講究飲食，有所忌口的。

    總的來說需要注意以下幾點：
    1、飲食要平衡，不偏食，不忌食，葷素搭配，粗細搭配，食物品種越多越好；
    2、 要排除毒素。不吃酸漬，鹽腌，霉變，煙熏，色素，香精。不喝烈性酒；
    3、 多吃天然，野生食物，少吃人工復制和精加工的食品；
    4、合理進補能提高免疫力。某些滋補品如人參，白木耳，紅棗等有直接或間接抑癌與強身的功效；
    5、在烹調時多用蒸，煮，燉，盡量少吃油炸，油煎食物。

    具體來說，因為乳腺癌患者的飲食調配必須依賴食物中的各種營養元素。而患者最主要的問題是營養障礙，改善患者的營養是抗癌治療中最重要的措施。合理調配患者的飲食，可提高機體抵抗力，對患者的治療和康復十分有利。乳腺癌患者的飲食調配，應注意以下幾點：

    (1) 供給易消化吸收的蛋白質食物，如牛奶、雞蛋、魚類、豆制品等，可提高機體抗癌能力。其中牛奶和雞蛋可改善放療后蛋白質的紊亂。

    (2)進食適量糖類，補充熱量。大劑量放射治療的患者，可使其體內的糖代謝遭到破壞，糖原急劇下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰島素功能不足加重。所以補充葡萄糖的效果較好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、馬鈴薯等含糖豐富的食物以補充熱量。

    (3)多吃有抗癌作用的食物，如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等食物。

    (4)維生素A和C有阻止細胞惡變和擴散、增加上皮細胞穩定性的作用。維生素C還可防止放射損傷的一般癥狀，并可使白細胞水平上升;維生素E能促進細胞分裂，延遲細胞衰老;維生素B1可促進患者食欲、減輕放射治療引起的癥狀。因此，應多吃含上述維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類以及動物內臟等。

    (5)放療和化療的患者，一般宜進食涼食、冷飲;但有寒感的患者，則宜進食熱性食物。

    (6)飲食多樣化，注意色、香、味、形，促進患者食欲;烹調食物應多采用蒸、煮、燉的方法，忌食難消化的食品，禁飲酒。

    (7)各部位腫瘤手術后引起咀嚼、吞咽、消化吸收困難及特殊營養元素缺乏者，可根據情況給予不同飲食及補充所缺乏的營養元素，必要時給予復方營養要素飲食，以增強患者抵抗力。

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