導讀：帕金森病是一種中老年人常見的中樞神經系統(tǒng)變性疾病，對中老年人的晚年生活造成極大的影響。目前帕金森病的治療以藥物為主，此外，合理的飲食安排對疾病的恢復也非常重要。

由于帕金森病會影響患者的運動能力，隨著疾病的緩慢進展，絕大部分帕金森病患者將最終被禁錮于家中、病榻上，為家庭和社會增添了沉重的負擔。

 

帕金森病為一慢性進行性疾病，發(fā)病年齡及病程在不同人身上有所不同。在疾病早期，病人具有獨立生活的能力，其護理主要在于指導和幫助解決生活中的困難；晚期臥床的病人，其任務則越來越重。在日常生活中，帕金森病的飲食中需注意以下幾點內容：

 

飲食要個體化

患者的癥狀、病情和用藥方案不同，選擇的飲食方案也不同。早餐和午餐應選擇高碳水化合物和高脂肪飲食，晚餐宜食用高蛋白食物。帕金森患者伴有高血壓、高血脂、糖尿病時，要綜合考慮飲食原則。早期、癥狀輕的患者要選擇軟飯，中期晚期患者選擇流食或半流食。嚴重患者應置胃管，保證營養(yǎng)均衡。

 

綠茶和咖啡

綠茶中含有茶多酚等活性成分，具有抗氧化和清除自由基作用。咖啡中含有咖啡因，具有拮抗神經毒素，刺激多巴胺釋放作用。綠茶和咖啡有降低帕金森發(fā)病率作用。

 

補充維生素和礦物質

天然的抗氧化物對患者有很大的好處，如維生素E、維生素C、β-胡蘿卜素、輔酶Q。豆類和奶制品可補充患者體內鈣質，鈣攝入量應為1000-1500mg/d。避免骨質疏松和骨折。

 

多吃蔬菜瓜果

蔬菜瓜果中含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維。膳食纖維可以促進胃腸道蠕動，患者每日膳食纖維攝入量為30-35g。瓜子、杏仁、黑芝麻等含有大量酪氨酸，可促進左旋多巴合成，是帕金森病的飲食最佳選擇。

 

百濟藥師溫馨提醒：帕金森病的飲食應考慮病情、營養(yǎng)及服藥情況，最好向醫(yī)生和營養(yǎng)師咨詢。尚未服用左旋多巴的患者，則無需過分關注蛋白質的攝入問題。更多詳情，請致電400-101-6868，咨詢百濟藥師。

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