帕金森患者的膳食與營養搭配

    帕金森患者的膳食與營養搭配對患者的康復有直接的影響，很多人都不知道帕金森患者應該怎么吃才對身體有益，飲食治療是PD患者的輔助治療方法之一。目的在于維持營養和身體狀況。

    一、可根據病人的年齡、活動量給予足夠的總熱量，膳食中注意滿足糖、蛋白質的供應，以植物油為主，少進動物脂肪。服用多巴胺治療者宜限制蛋白質攝入量。因蛋白質可影響多巴胺的治療效果。蛋白質攝入量限制在每日每公斤體重0.8克以下，全日總量約40～50克。在限制范圍內多選用乳、蛋、肉、豆制品等優質蛋白質。適量進食海鮮類，能夠提供優質蛋白質和不飽和脂肪酸，有利于防治動脈粥樣硬化。

    二、無機鹽、維生素、膳食纖維供給應充足。多吃新鮮蔬菜和水果，能夠提供多種維生素，并能促進腸蠕動，防治大便秘結。患者出汗多，應注意補充水分。

    三、食物制備應細軟、易消化，便于咀嚼和吞咽，按半流質或軟食供給。

    四、飲食宜清淡、少鹽；禁煙酒及刺激性食品，如咖啡、辣椒、芥末、咖喱等。應保證水分的充足供給。

    百濟藥師溫馨提醒，帕金森患者需要長期服藥，用藥過程中應注意飲食問題，總的來說，一下幾點是用藥過程中需要保持注意的：1、多吃谷類和蔬菜瓜果。 2、經常吃豆類-蠶豆——含天然的左旋多巴 3、適量吃肉類——限制蛋白質的攝入。 4、戒肥膩 5、服藥半小時后進餐。

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