肝硬化的飲食要養(yǎng)成良好的習(xí)慣

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2011/12/29 11:59:00

    肝硬化是一種常見(jiàn)的慢性肝病，由一種或多種原因長(zhǎng)期或反復(fù)損害肝臟。肝硬化病人一般食欲較差,消化功能下降.因此,肝硬化的飲食是肝硬化病人最該注意的問(wèn)題。好的飲食習(xí)慣對(duì)于身體健康的康復(fù)，起到了關(guān)鍵作用。對(duì)于肝硬化的飲食，有以下幾個(gè)要點(diǎn)；

    肝臟是蛋白的合成的場(chǎng)所，每天由肝臟合成白蛋白11～14克。當(dāng)肝硬化時(shí)，肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)肝硬化飲食就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入，防止肝性腦病的發(fā)生。可以選擇由多種來(lái)源的蛋白質(zhì)食物。

    肝硬化的飲食應(yīng)控制脂肪量。但如果患者沒(méi)有上述癥狀時(shí)，并能適應(yīng)食物中的脂肪，為了增加熱量，脂肪不易限制過(guò)嚴(yán)。若為膽汁性肝硬化采用低脂肪、低膽固醇膳食。碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原，防止毒素對(duì)肝細(xì)胞損害，每天可吃淀粉類(lèi)食物350克～450克。

    肝硬化的飲食禁食含鈉較多的食物，肝硬化患者應(yīng)絕對(duì)限制。在烹調(diào)菜肴時(shí)，要特別注意烹調(diào)方法，否則反而加重鈉的攝入。做各種菜肴醬油，或者炒熟后再放醋、醬油、鹽吃。這樣既有味道，又限制了鈉鹽的攝入。每日進(jìn)水量應(yīng)限制在1000毫升～1500毫升。

    肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝硬化飲食應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等含鋅量較多的食物。為了防止鎂離子的缺乏，如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類(lèi)等食物。

    維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。腹水中維生素C的濃度與血液中含量相等，故在腹水時(shí)應(yīng)補(bǔ)充大量的維生素C。吃水果時(shí)應(yīng)剝皮或榨成汁飲用。

    肝硬化患者的治療一定要根據(jù)自身的具體病情來(lái)選擇治療方案。配合正確肝硬化的飲食調(diào)理方案，這樣才能更好的控制病情。百濟(jì)新特連鎖藥房客服中心以數(shù)十位資深藥師為核心組成，廣大朋友可以通過(guò)400-101-6868免費(fèi)電話，獲得的更便捷、更專業(yè)的肝硬化用藥咨詢服務(wù)。

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