肝硬化的飲食在日常的細節方面該怎樣做?

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2011/12/22 4:10:00

    肝硬化是一種嚴重危害肝臟健康的疾病，給患者的生活和工作帶來了極大的影響。肝硬化患者的肝細胞的修復，肝硬化的飲食需要足夠的蛋白質等營養物質。肝硬化的飲食應注意給予各種高蛋白、高熱量及高維生素和微量元素飲食是極其必要的。如各種魚類、牛奶、蛋品、瘦肉等動物蛋白質和豆制品類植物蛋白，新鮮水果和蔬菜等。

    那肝硬化的飲食在日常的細節方面應該怎樣做呢？注意事項有哪些呢?下面百濟藥師就為大家講講肝硬化患者飲食的注意事項。一般，常見的肝硬化的飲食的注意事項有：

    一、肝硬化的飲食要有全面而豐富的維生素

    也是常見的肝硬化患者飲食的注意事項，B族維生素對促進消化、保護肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用。維生素C可促進新陳代謝并具有解毒功能。脂溶性維生素A、D、E對肝都有不同程度的保護作用。

    二、肝硬化的飲食要有足夠的熱量

    充足的熱量可減少對蛋白質的消耗，減輕肝臟負擔，有利于組織蛋白的合成。肝硬化患者飲食每日食物熱量以2500-2800千卡較為適宜。按體重計，每日每千克體重約需熱量35-40千卡。

    三、肝硬化的飲食食物宜柔軟不宜粗糙

    肝硬化患者飲食應避免帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品，以防止刺傷食道造成破裂出血。伴有食道靜脈曲張的肝硬化患者飲食宜給流質飲食，如菜泥、肉沫、爛飯等，上消化道出血時應禁食。

    四、肝硬化的飲食食譜應多樣化

    講究色美味香及軟爛可口易消化。肝硬化病人的消化功能一般都有所下降，食欲不振，所以肝硬化患者飲食應注意食譜的變化，選擇一些病人喜愛的食物，講究烹飪，可以增加病人的食欲。

    另外，肝硬化的患者應控制水、鈉的攝入。水分控制在1500毫升左右，控制靜脈輸液量，以保持出、人液體平衡。肝硬化患者應控制鈉的攝入量，因為水的儲留取決于鈉的滯留。日常生活中應注意細節，養成良好的習慣，做好肝硬化的護理。百濟新特連鎖藥房客服中心以數十位資深藥師為核心組成，廣大朋友可以通過400-101-6868免費電話，獲得的更便捷、更專業的肝硬化用藥咨詢服務。

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