肝硬化的飲食應(yīng)該合理化

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2011/11/28 11:18:00

    肝硬化是一種常見(jiàn)的慢性肝病，可由一種或多種原因引起肝臟損害，肝臟呈進(jìn)行性、彌漫性、纖維性病變。調(diào)養(yǎng)對(duì)于肝硬化患者非常重要，飲食調(diào)配合理會(huì)增進(jìn)患者食欲，供給充足營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病抵抗力，配合臨床治療。而如飲食不當(dāng)會(huì)影響治療，加重病情甚至造成嚴(yán)重惡果。因此肝硬化的飲食注意什么，一定要做到心中有數(shù)。那么，肝硬化的飲食應(yīng)該注意哪些？

    一、肝硬化的飲食哪些有益？

    1.宜食富含蛋白、糖類、維生素的食物，還要低脂肪、容易被消化吸收的食物，這些食物有：瘦肉、魚(yú)、蛋、蔬菜、水果等；

    2.對(duì)于晚期肝硬化病人來(lái)說(shuō)，特別是有肝昏迷者，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持低蛋白飲食，浮腫較重或伴有腹水者，應(yīng)少鹽或無(wú)鹽飲食；

    3.如果患者還有便秘的習(xí)慣，這個(gè)時(shí)候可以多食麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉，這樣的話就可以保持大便的通暢，減少氨的積聚，防止肝昏迷。

    二、肝硬化的飲食需注意哪些？

    1.吃易消化的蛋白質(zhì)食品，肝硬化病人在挑選食物應(yīng)該建立正確觀念，可以少油脂，但是不可缺少對(duì)醣類的淀粉攝取，但也不能過(guò)多。多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品，如深海魚(yú)類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯(cuò)的選擇。

    2.滴酒不沾，只要有肝方面的疾病，不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌，首先必須遠(yuǎn)離的就是酒，因?yàn)榫凭饕扛闻K代謝，而當(dāng)肝細(xì)胞已經(jīng)受損，對(duì)酒精的代謝能力降低，喝酒使肝功能更加容易惡化。

    3.少吃油膩、油炸、腌制品、發(fā)霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物肝硬化的患者因?yàn)樗麄兊哪懼懦隽坎蛔悖绊懼绢愂澄锛爸苄跃S他命的吸收，所以消化能力較差，因此油膩、油炸、發(fā)酵的食物及腌制品如香腸、臘肉等最好少吃為妙；同時(shí)最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負(fù)荷。

    俗話說(shuō)，人應(yīng)該吃五谷雜糧，各種食品均含有身體所需要的某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，肝硬化的飲食，生活中應(yīng)掌握一定的原則，那就是不應(yīng)該食用刺激性較大、堅(jiān)硬、生冷的食物，多吃一些松軟、易消化、蛋白質(zhì)和維生素含量較高的食物。

分享到：