導(dǎo)讀：脂肪肝并不都是胖子和酒精愛好者的“專利”，營養(yǎng)過剩可以“吃”出脂肪肝，飲酒過量可以“喝”出脂肪肝，目前盛行減肥，過度饑餓也會造成肝臟代謝障礙，導(dǎo)致脂肪大量堆積在肝部，也可“餓”出脂肪肝。對于脂肪肝人群，良好的日常習(xí)慣也非常重要。平時飲食宜清淡，多鍛煉，限制煙酒等。

　　形成脂肪肝的原因是多方面的，主要與現(xiàn)在人們的飲食和生活方式有重要關(guān)系，隨著生活水平的提高，人們攝入過多含高脂高蛋白的食物，再加之飲酒增多、運(yùn)動量減少、肥胖等原因。得了脂肪肝怎么辦？通過調(diào)整生活習(xí)慣和科學(xué)飲食，控制體重以及合理治療。

　　1、絕對禁酒。
　　2、選用去脂牛奶或酸奶。
　　3、每天吃的雞蛋黃不超過2個。
　　4、忌用動物油，植物油的總量也不超過20克。
　　5、不吃動物內(nèi)臟(即下水、下貨)、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。
　　6、忌食煎炸食品。
　　7、不吃巧克力。
　　8、常吃少油的豆制品和面筋。
　　9、每天食用新鮮綠色蔬菜500克。
　　10、吃水果后要減少主食的食量，如吃一個大蘋果，就應(yīng)該減少主食50克。
　　11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。
　　12、每天攝入的鹽量以5—6克為限。
　　13、蔥、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
　　14、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。
　　15、晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。
　　16、每天用山楂30克，草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。
　　17、如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥，降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒，合理的飲食控制和運(yùn)動鍛煉是大多數(shù)慢性脂肪肝患者治療的基該方法，也是預(yù)防和控制脂肪肝進(jìn)展的重要措施。但絕大多數(shù)患者，難以長期堅(jiān)持運(yùn)動及飲食等行為治療。預(yù)防和消除脂肪肝，不僅要調(diào)理飲食，還要首先進(jìn)行適量的運(yùn)動鍛煉。

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