葉黃素是一種重要的抗氧化劑,為類胡蘿卜素家族(一組植物中發(fā)現(xiàn)的天然的脂溶性色素)的一員,又名“植物黃體素”,在自然界中與玉米黃素共同存在。
葉黃素視網(wǎng)膜的主要色素成分:葉黃素與玉米黃素構(gòu)成了蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要組分,也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域*的主要色素。人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法制造的,必須靠攝入葉黃素來補(bǔ)充,若缺乏這種元素,眼睛就會(huì)失明。
葉黃素保護(hù)眼睛不受光線損害,延緩眼睛的老化及預(yù)防病變:太陽光中的紫外線及藍(lán)光進(jìn)入眼睛會(huì)產(chǎn)生大量自由基,導(dǎo)致白內(nèi)障,黃斑區(qū)退化,甚至癌癥。紫外線一般能被眼角膜及晶狀體過濾掉,但藍(lán)光卻可穿透眼球直達(dá)視網(wǎng)膜及黃斑,黃斑中的葉黃素則能過濾掉藍(lán)光,避免藍(lán)光對(duì)眼睛的損害。黃斑區(qū)的脂肪外層特別容 易受到太陽光的氧化傷害,因此這個(gè)區(qū)域極易發(fā)生退化。
人類的眼睛含有高量的葉黃素,這種元素是人體無法制造的,必須靠攝入葉黃素來補(bǔ)充,若缺乏這種元素,眼睛就會(huì)失明。富含葉黃素的食物有哪些呢?如玉米、菠菜、甘藍(lán)菜、綠花椰菜、蛋黃、南瓜、胡蘿卜等;水果如:芒果、獼猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西紅柿;另外還有奇異果。也可通過服用葉黃素類產(chǎn)品如樂盯、藍(lán)莓葉黃素、維視康等補(bǔ)充葉黃素物質(zhì)。
需要補(bǔ)充葉黃素的人群有:
2、成年人視網(wǎng)膜色素變性,需要保護(hù)視力的人群。
3、老年性視網(wǎng)膜黃斑變性(AMD)。
4、眼睛的輻射傷害很大的人,比如電腦工作者,白領(lǐng)階級(jí)。
5、糖尿病及糖尿病并發(fā)的視網(wǎng)膜病變。
7、白內(nèi)障,玻璃體渾濁,黃斑變性等眼病患者。
百濟(jì)藥師溫馨提醒:葉黃素是人類日常食用生果及蔬菜時(shí)可吸收到的營(yíng)養(yǎng)素。如果缺乏葉黃素,可服用補(bǔ)充劑。早在1996年葉黃素已被加入為膳食補(bǔ)充劑。另外,對(duì)于過量吸取葉黃素會(huì)對(duì)肝臟造成多余的負(fù)擔(dān),建議用量每日大約為6毫克。