葉黃素部分研究文獻

 

1．  1988年哈佛大學Handelman GJ, Dratz EA, Reay CC, van Kuijk JG.博士 等人研究發現:人類視網膜中葉黃素濃度越高視覺敏感度越強。

 

2．  1988年哈佛大學眼睛疾病個案管理小組對老年性視網膜黃斑變性(AMD)和視網膜色素變性(RP)與葉黃素的攝入量關系作了研究，將患者分成三組，每日分別攝入30mg、10mg、3mg以下葉黃素。每日攝入30mg葉黃素達140天者，視網膜色素平均增加20～40%，老年性視網膜黃斑變性(AMD)和視網膜色素變性(RP)病變者的視力皆明顯增加。而攝入30mg組和3mg以下組，兩組相差86%的治療率。

 

3．  1990年英國皇家Baun O, Vinding T, Krogh E. 博士等人四年內完成英國皇家支持的老年性視網膜黃斑變性(AMD)視力的研究，報告中均指出葉黃素的抗氧化作用能保護視網膜，防止AMD的發生。

 

4．  1995年美國食品與藥物管理局(FDA)批準葉黃素作為食品補充劑用于食品、飲料。

 

5．  俄羅斯國立醫學大學的生物物理學家認為，眼球的晶狀體細胞膜被自由基逐漸氧化是老年性白內障的主要病因。平均每天葉黃素的攝入量為6.0mg時，可以明顯減少白內障的手術。

 

6．  據2002年6月16日《新民晚報》報道，西方營養學家經深入研究終于揭開了農村學生近視率遠遠低于城市學生近視率這一謎底：近視的發生與一種名為“葉黃素”的營養物質攝入過少大有關系。農村孩子由于每天吃從地里直接采來的綠色蔬菜，故葉黃素攝入量十分充分。而城市孩子通常吃高蛋白、高營養食物，很少吃新鮮綠色蔬菜，故葉黃素攝入量相應要比農村孩子少得多。這就是造成城鄉兒童視力巨大差異的主要原因。

 

7．  眼病病例－對照研究(ＥＤＣＣ)組織調查了391位患有濕性老年性黃斑變性的病人和578位作為對照的正常人。第一個報告發現：老年性黃斑變性的風險隨血清中葉黃素濃度的增加而顯著減小。第二個報告發現：葉黃素攝入量最高(6mg)人群和攝入量最低(2mg)的人群相比，老年性黃斑變性的風險明顯降低。在膳食調查結果中發現，經常食用菠菜和羽衣甘藍(膳食中最豐富的葉黃素來源)也會降低老年性黃斑變性風險。兩項研究調查的結果相當一致，表明老年性黃斑變性與葉黃素的攝入量有直接關系

 

8．  Olmedilla, B.,Granado, F.,Blanco, I.,Vaquero, M.,Cajigal, C.等作了白內障、老年性黃斑變性患者補充葉黃素的長期研究，論文發表于:《 JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 》(81(9):904-909 2001)。診斷患有白內障(ＣＡ)(n=5)和老年性黃斑變性(AMD)(n=5)的患者每周服用3粒(每粒含12mg葉黃素)葉黃素膠囊，AMD平均補充時間為13個月(范圍4－20月)，CA的平均時間為26個月(范圍16－36個月)。每3個月采集血樣分析葉黃素水平，同時記錄視力水平。研究表明：3－6個月血清中葉黃素水平顯著提高；視力檢查顯示：視力平均增加0.4，視敏度也提高了。

 

9．  G Dagnelie, I S Zorge, T M McDonald作了題目為：通過互聯網研究葉黃素提高視網膜色素變性患者的視功能的研究，論文發表于:《Journal of the American Optometric Association 》(71(3):147-164 2000)。研究目的:驗證補充葉黃素對視敏度、中心視野以及對視網膜色素變性(ＲＰ)患者的視力影響。方法是:通過電子郵件向全球招募參與者。16名參與者(13名ＲＰ患者，3名其他視網膜炎患者)經過26周補充葉黃素(前9周40mg/天，以后20mg/天)，參與者通過電腦屏幕自測視敏度和墻上的掛圖自測中心視野的擴展。結果:參與者的視敏度平均提高0.75dB，中心視野只有原來補充過葉黃素的患者能大大提高(0.55dB)。

 

　　葉黃素具有有效的抗氧化能力，能用來保護人體細胞自由基。此外，葉黃素在人體內能轉化為微量元素維生素A, 也能防止有害的藍光和紫外光的潛在傷害，并且保護視神經細胞免受傷害。