葉黃素、玉米黃素能夠恢復(fù)眼細(xì)胞的健康

來(lái)源：新特藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2007/3/12 16:41:00

　發(fā)表于《眼科與視覺(jué)科學(xué)研究》（Investigative Ophthalmology and Visual Science，2004.Sep ：45：3234-3243）期刊上的一份報(bào)告顯示，補(bǔ)充Lutein與Zeaxanthin能恢復(fù)血液中抗氧化物的濃度，而在動(dòng)物研究還發(fā)現(xiàn)黃斑色素的濃度增加。
　　研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充類(lèi)胡蘿卜素能夠使視網(wǎng)膜色素上皮層細(xì)胞（retinal pigment epithelium（RPE） cells）正常分布，如果這些營(yíng)養(yǎng)素缺乏的時(shí)候視網(wǎng)膜色素上皮層細(xì)胞便無(wú)法正常分布。
　　此研究由DSM Nutritional Products贊助，強(qiáng)調(diào)這類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品又助于眼睛健康。視網(wǎng)膜色素上皮層細(xì)胞主要負(fù)責(zé)維持眼睛視覺(jué)的正常功能。
　　斯格本斯眼科研究所的Max Snodderly博士與哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院的眼科學(xué)系組成研究小組，讓飲食缺乏胡蘿卜素的恒河猴攝取葉黃素與玉米黃素的補(bǔ)充品，實(shí)驗(yàn)從他們出生到16歲為止。
　　一般來(lái)說(shuō)，玉米黃素與葉黃素在黃斑上的濃度相當(dāng)?shù)馗撸S斑位在視網(wǎng)膜中央，主司視覺(jué)靈敏與清晰度。在實(shí)驗(yàn)所使用的恒河猴，經(jīng)過(guò)飲食的控制后，血漿中與視網(wǎng)膜均沒(méi)有發(fā)現(xiàn)類(lèi)胡蘿卜素的存在。
　　生命期當(dāng)中，視網(wǎng)膜長(zhǎng)期缺乏類(lèi)胡羅素還會(huì)導(dǎo)致視網(wǎng)膜色素上皮層細(xì)胞分異常。這些細(xì)胞主司視覺(jué)接受細(xì)胞的正常功能，若發(fā)生異常將影響視覺(jué)接受的功能，最后還可能導(dǎo)致失明。實(shí)驗(yàn)將猴子分為三組：
　　1- 葉黃素。
　　2- 玉米黃素。
　　3– 實(shí)驗(yàn)所用的飲食。
　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的期間，前兩組血漿中的類(lèi)葫蘿卜素濃度在前幾四周均迅速增加，直到16周后便維持增加后的水準(zhǔn)。
　　補(bǔ)充葉黃素與玉米黃素的猴子當(dāng)在24-32周時(shí)，黃斑色素光學(xué)密度已經(jīng)增加至一穩(wěn)定濃度。作者寫(xiě)道：“葉黃素與玉米黃素這兩種黃斑色素似乎對(duì)視網(wǎng)膜中央的視網(wǎng)膜色素上皮層細(xì)胞密度的發(fā)展與維持是相當(dāng)重要的。”
　　葉黃素與玉米黃素是黃斑色素的主要成分，已有研究發(fā)現(xiàn)這兩種色素還能預(yù)防黃斑部退化癥的發(fā)生。
　　黃斑部退化癥是西方世界中主要造成失明的疾病，約有2.5000萬(wàn)~3000萬(wàn)人受此疾病困擾。