葉黃素提取新技術

　  北京禹光生物科學研究中心有限公司的吳光耀教授成功地研發出葉黃素的提取新技術, 解決了葉黃素精加工問題。用這種新型工藝能提取出純度超過９０％的葉黃素。

　　葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素. 國外研究表明:它能夠延緩老年人因黃斑退化而引起的視力退化和失明癥，以及因機體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。此外，葉黃素還可以應用在化妝品、飼料、醫藥、水產品等行業中。

　　葉黃素（英文Lutein） 是近年來在國際市場上出現的一種健康食品添加劑，它在健康食品市場上受歡迎的原因是它對于老化性視網膜黃斑區病變的改善具有明顯的效果，這種疾病如果不加以治療可能會導致視力下降和失明。最近英國的曼澈斯特大學眼科與神經科學研究中心針對患有老化性視網膜黃斑區病變的60 到81 歲的病患進行補充葉黃素的臨床研究，結果經過了15周的葉黃素補充之后，視網膜黃斑部的色素有明顯的增加情況，修補了受損的視網膜組織，研究顯示補充葉黃素對于老化性視網膜黃斑區病變，至少是早期的病變，具有明顯改善的效果。

　　主持研究的Dr Ian Murray 表示, 他已經在臨床上看到許多老化性視網膜黃斑區病變的病患因為單純地補充葉黃素而改善， 因此推薦患者能夠服用含有葉黃素的營養補充品，將會是一個經濟又安全的有效選擇。 　

　　早在上世紀80年代中期，西方醫學研究人員就發現：植物所含的天然葉黃素是一種性能優異的抗氧化劑。將一定量的葉黃素加入到食品中，可防止人體因器官衰老引起的一系列疾病。每年全世界有數百萬65歲以上的老人因黃斑退化癥引起視力模糊和失明，如能及時在其食物中補充葉黃素，即可延緩因黃斑退化引起的視力退化和失明癥。葉黃素的另外一些功能有預防細胞衰老和肌體 （器官）衰老，這是因為葉黃素與名叫“玉米黃質”的類胡蘿卜素一樣，具有抵御游離基在人體內造成細胞與器官損傷，從而可防止肌體衰老引發的心血管硬化、冠心病和腫瘤疾病。　

　　美國的凱明食品公司（Kemin Food Co.）率先發明了生產葉黃素的新工藝，使葉黃素成為一種新型保健食品添加劑。其他公司也在探索新的葉黃素生產途徑。據了解，美國食品與藥物管理局早在1995年就已經批準葉黃素作為食品補充劑用于食品飲料，以求高營養價值。葉黃素可與維生素C、賴氨酸等常用食品添加劑一樣直接添加到食品中，因它耐熱性能較好，營養、無害，對預防人體衰老有良好的效果，故葉黃素及葉黃素酯在美國市場上十分暢銷。在國際市場上，１克葉黃素的價格與１克黃金相當。所以人們把它稱作為“植物黃金”�！�

　　最近有關專家對葉黃素又有了新的認識，它有助于預防動脈硬化，這種存在于暗綠色蔬菜和蛋黃中的黃色色素，可能有助于防止頸動脈斑塊形成。這有助于對葉黃素的推廣應用起著有利作用。

　　近年來我國葉黃素產量逐年上升，但都為粗品，主要用于動物飼料添加劑或粗品出口。我國葉黃素在食品的開發應用上還是空白。大量的少年兒童因學習任務繁重而過早的帶上眼鏡。很多青年和成年人也因長期在電腦前工作而感到眼睛疲勞。而多數老年人因老化性視網膜黃斑區病變給生活帶來不便，這部分人群都需要定期補充葉黃素,以改善視力退化。在這種狀況下，吳光耀教授經過潛心研究最終提取出高純度的葉黃素產品。相信這一產品在未來幾年中將成為我國保鍵品市場上的佼佼者。吳光耀教授是北京大學教授，同時兼任我公司總經理。　

葉黃素產品目前轉讓內容包括：

　　1.從鮮花制粒至葉黃素酯（膏狀）至皂化葉黃素的生產工藝和設備；

　　2.90%皂化葉黃素產品；

　　3.10-12%葉黃素酯浸膏（可作飼料添加劑）

　　4.20%冷水溶皂化葉黃素（可作固體飲料、食品添加劑）

　　5.20%熱水溶皂化葉黃素（可作固體飲料、液體飲料、食品添加劑）

　　6.3%油溶軟膠囊（每粒6mg/0.2g膠囊）

　　7.3%水溶軟硬膠囊（每粒6mg/0.2g膠囊）

　　8.萬壽菊干花顆粒

葉黃素國際調查資料：

　　在加拿大調查了179家商店，她們共銷售920種（不同廠家和不同劑型）含有葉黃素的產品。這表明目前國際上葉黃素有極好的銷售市場。

　　調查表明，產品中有在復合維生素中加入葉黃素的，有在葉黃素中加入越菊提取物的（即花卉素類），有用皂化葉黃素的，有葉黃素酯的。在劑型上，有片劑的，有硬膠囊的，有軟膠囊的。在定位上都表明沒有明目，也可抗氧化，有有的表明可以減肥的。含量在7.5mg至20mg/膠囊。售價相當于人民幣在0.97元(具體價格以門店價格為準)/膠囊至1.98元(具體價格以門店價格為準)/膠囊之間，售價低的為葉黃素酯，售價高的加入了其它成分，如越菊提取物。一般皂化葉黃素膠囊每粒售價在1.7元(具體價格以門店價格為準)左右。

　　我們生產的軟膠囊1粒約0.4—0.5元(具體價格以門店價格為準)（依不同的溶劑油而定），1粒硬膠囊為0.25—0.3元(具體價格以門店價格為準)（依不同抗氧化劑而定）。我們可出售各劑型的原料葉黃素，如出售大包裝的終端產品，也可依廠家要求制出廠家品牌的全包裝產品。目前，我們可做軟硬膠囊，也可做成泡騰飲片