海鮮、魚類等高嘌呤食物不斷的呈現(xiàn)在人們?nèi)粘5娘嬍持校獠恢藗冊陔S著自己口味的同時,體內(nèi)嘌呤含量卻在不斷的升高,嘌呤氧化而形成的尿酸也無法排泄,沉積在體內(nèi),形成痛風(fēng)。因此,預(yù)防痛風(fēng),改善痛風(fēng)的關(guān)鍵在于飲食控制。
首先,痛風(fēng)患者必須盡量少食高嘌呤的食物,避免促成高尿酸,如魚、動物內(nèi)臟、肉汁、大豆類、蝦貝類等,可以使用各種谷類、水果類、蔬菜類食物。
第二,痛風(fēng)患者在進(jìn)食時要避免吃得過飽,因為攝取過高的熱量會導(dǎo)致肥胖,并且食物中多少含有嘌呤存在,會直接導(dǎo)致尿酸增加,但是又要兼顧飽足感,所以可以多食用含有豐富食物纖維、熱量低的海藻類、菇類食品。
第三,嚴(yán)禁不吃或者是吃得太快,不能以減肥餐的方式來控制體重,以免因禁食造成細(xì)胞分解而將尿酸釋出,導(dǎo)致體內(nèi)尿酸過低,不規(guī)則的飲食會導(dǎo)致肥胖,對痛風(fēng)也會產(chǎn)生不良影響。
第四,痛風(fēng)患者要注意營養(yǎng)均衡,如果完全不攝取含嘌呤的食物就很難維持營養(yǎng)均衡,所以在飲食時,需注意攝取不同的食物素材。另外,痛風(fēng)患者還要多多補充水分,這樣可以降低血液和尿的濃度,并且可以制造大量尿液,幫助尿酸外排。
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