痛風(fēng)飲食應(yīng)限制脂肪攝入量

   導(dǎo)讀：一般來(lái)說(shuō)，在痛風(fēng)飲食上加以注意的話(huà)，也可以積極治療痛風(fēng)的一種方式。一般來(lái)說(shuō)，痛風(fēng)飲食中應(yīng)該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。

痛風(fēng)又稱(chēng)“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬于關(guān)節(jié)炎一種。痛風(fēng)可以由飲食，天氣變化如溫度氣壓突變，外傷等多方面引發(fā)。但一般情況下，痛風(fēng)是人體內(nèi)嘌呤物質(zhì)的新陳代謝發(fā)生紊亂造成的，屬于嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病。

 

嘌呤的主要攝取途徑是飲食，若進(jìn)食高嘌呤食物就會(huì)增加體內(nèi)尿酸，誘發(fā)痛風(fēng)。因此痛風(fēng)飲食中需要嚴(yán)格控制嘌呤食物的攝入。

 

痛風(fēng)飲食原則

 

1、控制總熱量：痛風(fēng)患者要保持或達(dá)到理想體重，最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點(diǎn)是控制每日進(jìn)食的總熱量，飲食總量要比正常飲食低10%左右，不可過(guò)多吃零食，也不可每餐吃得過(guò)多、過(guò)飽。

 

2、低蛋白飲食：應(yīng)給予痛風(fēng)患者每公體重0.4～0.5克蛋白質(zhì)，每日蛋白質(zhì)總量應(yīng)控制在40克左右，適當(dāng)限制魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個(gè)雞蛋或瘦豬2兩即可滿(mǎn)足其肌體對(duì)蛋白質(zhì)的需要，不可過(guò)多。

 

3、限制脂肪攝入量：痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。

 

4、以含高碳水化合物的食物為主：米、面、谷類(lèi)的主要成分均是碳水化合物，所以痛風(fēng)患者平日飲食應(yīng)以這些食物為主，以保證熱量供應(yīng)。

 

5、禁酒，少飲咖啡、茶、可可：酒精可誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作并加重病情，應(yīng)絕對(duì)禁止痛風(fēng)患者飲酒；痛風(fēng)患者在喝咖啡、茶、可可時(shí)也不可太濃、喝得太多。

 

6、保持充足的維生素B和C：維生素Ｂ和Ｃ富含于水果和蔬菜中，每日于飯后吃些柑桔、蘋(píng)果，以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜，可使體內(nèi)有足夠的維生素B和C。

 

百濟(jì)藥師溫馨提醒：科學(xué)安排好痛風(fēng)飲食，同時(shí)堅(jiān)持藥物治療，日常配以玉竹蘭葛茶，便可有效改善痛風(fēng)癥狀，降低尿酸。如有相關(guān)需求，請(qǐng)致電400-101-6868，咨詢(xún)百濟(jì)藥師。

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