痛風的發生不僅給患者生活和工作帶來影響，而且還對人體健康帶來極大的隱患，看到這些患者身上還殘留這痛風所帶來的遺留癥，不禁讓人感到心寒，但是，您們又知道嗎？其實痛風患者可以通過飲食來減輕苦痛的，而這些飲食的作用往往能起到緩解痛風患者的痛苦以及能起輔助治療的作用。

    相信大家身邊應該也存在不少痛風患者，痛風的發生不僅給患者生活和工作帶來影響，而且還對人體健康帶來極大的隱患，看到這些患者身上還殘留這痛風所帶來的遺留癥，不禁讓人感到心寒，但是，您們又知道嗎？其實痛風患者可以通過飲食來減輕苦痛的，而這些飲食的作用往往能起到緩解痛風患者的痛苦以及能起輔助治療的作用，因此，對于痛風飲食事項，實在是值得我們重視，下面就來為各位介紹一下痛風飲食的指導事項：

    1.碳水化合物可促進尿酸排出：適當攝取碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等

    2.蛋白質可根據體重，按照比例來攝取：1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

    3. 少吃脂肪：少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。

    4. 大量喝水，少吃鹽：每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。吃鹽量每天應該限制在2克至5克以內。

    5. 限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。

    6. 禁酒：少用強烈刺激的調味品或香料：酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。另外，不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

    7. 營養分配：在限制總熱量前提下，三大營養素的分配原則是：高碳水化合物、中等量蛋白質和低脂肪。

    科學的飲食習慣有助于痛風癥狀的改善，促進痛風的治療，相反則會造成病情的加重，對于以上有關痛風飲食的注意事項，希望每一位患者都能一起一定的重視，既然痛風的發作與復發與飲食習慣分不開，那么大家在平時就要“管”好自己的嘴，避免因飲食不當造成病情復發或加重，從而減輕患者的痛苦。

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