膽結石手術后吃什么有利于恢復

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2017/7/7 15:58:00

　　導讀：膽結石在手術后要注意靜養和休息，要注意保持一個好的心情，另外在飲食上要注意少吃多餐。本身術后的患者在消化能力上就是比較弱的，所以這個時候如果患者吃一些辛辣和油膩的食物的話，對于膽囊會有嚴重的刺激作用，不利于疾病的康復還有可能會加重病情。那么，膽結石手術后吃什么有利于恢復呢?

　　膽結石手術后有利于恢復的食物主要有：多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時應多吃些香蕉蘋果等水果。3。要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。要多吃些能促進膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山查、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

　　營養治療原則 ①熱能供應要能滿足生理需要，但要防止熱能入超。一般為7560～8400kJ。不過要根據病人的具體情況區別對待。 ②限制脂肪，避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。手術前后飲食中脂肪應限制在20～30g。③控制含膽固醇高的食物以減輕膽固醇代謝障礙，防止結石形成。④充足的蛋白質。 ⑤適量的碳水化物以增加糖原貯備，和節省蛋白質，維護肝臟功能。它易于消化、吸收，對膽囊的刺激亦較脂肪的蛋白質弱。⑥維生素和礦物質須充裕。 ⑦不可忽視膳食中的食物纖維和水分。 ⑧節制飲食、少量多餐、定時定量。暴飲暴食，特別是高脂肪餐，常是膽石癥或膽囊炎發作的一個誘因。⑨戒酒以及不用一切辛辣食物和刺激性強的調味品。它們可促使縮膽囊素的產生，增強膽囊收縮，使膽道口括約肌不能及時松弛流出膽汁，可能引起膽石癥或膽囊炎的急性發作或惡化。