了解膽結(jié)石吃什么好

來(lái)源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2012/5/3 9:04:00

    膽結(jié)石吃什么好您究竟了解么? 膽結(jié)石形成的原因較為復(fù)雜，膽汁中成分的改變，特別是膽鹽與膽固醇在膽汁中含量的變化，是膽結(jié)石形成的一個(gè)重要因素。正常情況下，二者在膽汁中保持一定的比例關(guān)系。膽固醇是溶解狀態(tài)，隨膽汁排出。那么針對(duì)膽結(jié)石吃什么好，下面來(lái)給大家介紹膽結(jié)石吃什么好。

    膽結(jié)石吃什么好，在飲食方面應(yīng)做到“七要”：一要多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋果等水果。二要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。三要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、四要多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。五要吃早餐，不可空腹的時(shí)間太長(zhǎng)。六要經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，防止便秘。七要減肥。

    通常的藥物治療對(duì)治療結(jié)石病的效果也不明顯，不主張藥物治療，因?yàn)樗幹荒芫徑猓荒苤委煟盟帟r(shí)間過(guò)久之后，只會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，還會(huì)產(chǎn)生一系列的肝臟問(wèn)題，嚴(yán)重的就是肝硬化，肝功能下降。

    膽結(jié)石吃什么好，膽結(jié)石飲食如下：
    1、禁酒及含酒精類飲料。
    2、飲食要規(guī)律、早餐要吃好。
    3、低膽固醇飲食。膽固醇攝入過(guò)多，可加重肝膽的代謝、清理負(fù)擔(dān)，并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀，從而形成結(jié)石，所以，應(yīng)降低膽固醇攝入量，尤其是晚上，應(yīng)避免進(jìn)食高膽固醇類食品如：雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無(wú)鱗魚類、動(dòng)物內(nèi)臟等食品。
    4、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
    5、宜多食干豆類及其制品。
    6、宜選用植物油，不用動(dòng)物油。
    7、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。

    膽結(jié)石患者要多吃含維生素A的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、番茄、白菜等，維生素A對(duì)上皮細(xì)胞具有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)的作用，還能夠減少膽固醇結(jié)石的形成。膽結(jié)石患者要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等，維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔沟梅纸庵镜哪懼瓬p少與膽固醇的中和，聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)。膽結(jié)石患者可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。膽結(jié)石患者多吃些能促進(jìn)膽汁分泌和松馳膽道后約肌、有利膽作用的食物如山楂、烏梅、玉米須（泡茶慢慢喝）。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒，膽結(jié)石患者要想達(dá)到一個(gè)好的治療效果，飲食注意決不可忽視，了解膽結(jié)石吃什么好很重要。但是只飲食注意還是不夠的，配合藥物治療才能徹底治愈，可以咨詢醫(yī)生在藥物方面膽結(jié)石吃什么好。