糖尿病并發癥的飲食您知多少

    糖尿病腎病是糖尿病并發癥種最常見的一種，此并發癥對于患者身體的危害極大，嚴重的威脅到患者們的日常生活。一旦病發糖尿病腎病，那么他的飲食就與普通的糖尿病患者的飲食存有很大區別，需要注意更多。那么糖尿病并發癥飲食需注意什么呢? 萬物皆有源頭，做什么事只要不脫離根源，就不會產生貽害無窮的后果，同樣，飲食也是這個原理，患病的人們一定要遵循一定的原則。

    通常情況下，控制糖尿病并發癥的飲食要比控制糖尿病飲食更為復雜一些，因為既要保證三大營養物的供應充足，同時又要限制蛋白質的攝入量。但一旦長期攝入不足的人體所必需極大營養物質，又會導致營養不良使身體更加虛弱，不利于防治尿毒癥的發生。

    對于糖尿病并發癥的飲食需要注意哪些事項呢？

    菜肴少油少鹽： 糖尿病人應選少油少鹽的清淡食品，菜肴烹調多用蒸、煮、涼拌、涮、燉、鹵等方式。烹調宜用植物油，盡量減少赴宴。在赴宴時也要盡量按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。

    多吃肉、少吃飯并不科學 ：有人認為肉是蛋白質，飯才是糖，因此，多吃肉不會引起血糖升高。其實不然，肉到體內也能轉變成糖。糖尿病患者每日膽固醇攝入量應小于200毫克，要限制動物性脂肪及含飽和脂肪酸高的脂肪攝入，少吃油煎、炸食物及豬、雞、鴨、腰花、肝、腎等動物內臟類食物。

    進餐定時定量 ： 注意進食規律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間加餐2-3次，可從三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。

    無糖糕點也要控制 ：雖然無糖糕點不含蔗糖，但糕點是淀粉做的，同樣會產生熱量，故不能隨便多吃；糖尿病患者須忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、 水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。 苦瓜、洋蔥、南瓜、黃鱔等對糖尿病眼病患者的多飲、多食、多尿的癥狀有明顯的改善作用，同時還具有降低血糖、調節血糖濃度的功能，適宜多吃。

    糖尿病眼病吃什么？糖尿病眼病患者應該多吃富含硒的食物。硒有與胰島素相同的調節糖代謝的生理活性。如魚、香菇、芝麻、芥菜等，它們能降低血糖、改善糖尿病眼病的癥狀。萬物皆有源頭，做什么事只要不脫離根源，就不會產生貽害無窮的后果，同樣，飲食也是這個原理，患病的人們一定要遵循一定的原則，只有這樣，才能起到調節身體機能的作用，對疾病的康復才有促進作用。

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