糖尿病并發癥的飲食如何吃?

　　糖尿病并發癥是一種常見的慢性并發癥，是由糖尿病病變轉變而來，后果相當嚴重。足病（足部壞疽、截肢）、腎病（腎功能衰竭、尿毒癥）、眼病（模糊不清、失明）、腦病（腦血管病變）、心臟病、皮膚病、性病等是糖尿病最常見的并發癥，是導致糖尿病患者死亡的主要因素。下面將只對糖尿病足病、糖尿病腎病的飲食作簡單一介紹。

　　糖尿病并發癥的飲食之糖尿病足病的飲食：
　　1.熱量的安排原則是，既要充分考慮減輕胰島素，細胞負擔，又要保證機體正常生長發育的需求。進食時間規律，不吃或少吃零食。

　　2.三大營養素組成比例合理。在總熱量確定的前提下，適當提高碳水化合物含量，保證足夠的蛋白質供應，減少脂肪，特別是動物脂肪的攝入，限制膽固醇。

　　3.要少吃，切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高，而高血糖持續時間長的話，則會加重胰島負擔。高血糖持續2個小時，加重高血糖的細胞毒作用，會使胰腺損傷、水腫等。

　　4.食物品種多樣化。(1)主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有谷類、薯類、干豆類。(2)主要提供蛋白質、脂肪、維生素A或B、礦物質的食品是動物性食品和干豆類。(3)提供膳食纖維、礦物質、維生素、胡蘿卜素的食品主要是蔬菜和水果。(4)植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。

　　糖尿病并發癥的飲食之糖尿病腎病的飲食原則：

　　1、兼有水腫或高血壓的糖尿病腎病的飲食原則：應采用低鹽、無鹽、或少鈉飲食，以防水腫的發展和血壓的增高。

　　2、糖尿病腎病患者多數伴有高血壓及高脂血癥時，應適當減少脂肪并多采用不飽和脂肪酸，膽固醇應限制在300mg以下。

　　3、糖尿病腎病患者的飲食可根據空腹血糖情況參考食量大小，可適當增加碳水化物，但來自碳水化物的熱量不應大70%。

　　4、如糖尿病腎病出現貧血癥狀時，應在飲食調配中多供給富含鐵質及維生素C的食物，如貧血嚴重必須輔以藥物或甚至輸血。

　　5、糖尿病腎病患者出現腎功能不全時，如進行腎移植或透析療法，其飲食治療原則可參考急慢性腎功能衰竭、透析療法等有關內容。

　　糖尿病并發癥的飲食合理安排可以幫助預防疾病的發生。注意飲食，不吃糖分高的食物，控制好血糖，能有效控制糖尿病并發癥。