高血壓吃什么食物好?

　　飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。高血壓病人宜經常吃一些植物性蛋白含量高的食物，如各種豆類、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、蘿卜、胡蘿卜、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

　　高血壓患者吃什么食物好？
　　①碳水化合物食品：適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。應忌的食品---蕃薯、干豆類、味濃的餅干類。
　　②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品、大豆制品。應忌的食物---脂肪多的食品
　　③脂肪類食品：適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬。應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
　　④維生素、礦物質食品：適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）海藻類、菌類宜煮熟才吃。應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）刺激性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）
　　⑤其他食物：適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料。應忌的食物---香辛料（辣椒、咖喱粉）酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）醬菜類、咖啡

　　高血壓病人應注意的飲食：
　　① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖。
　　② 限制脂肪的攝入。烹調時，選用植物油，可多吃海魚。
　　③ 適量攝入蛋白質。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質的攝入。
　　④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品。
　　⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
　　⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
　　⑦ 適當增加海產品攝入：如海帶，紫菜，海產魚等。
　　⑧ 多喝茶。

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