乳腺癌化療期間的飲食竅門

　　乳腺癌患者接受化療時(shí)，正常的身體細(xì)胞也會(huì)遭殃，出現(xiàn)不同程度的損害，患者會(huì)常常表現(xiàn)出來(lái)的癥狀有惡心、嘔吐，所以這是更要注意患者的營(yíng)養(yǎng)，乳腺癌飲食要補(bǔ)充高蛋白質(zhì)食品。另外，對(duì)于化療的患者，乳腺癌飲食可以制定專門的食譜，對(duì)乳腺癌患者有很好幫助。一下從細(xì)節(jié)上提供一些乳腺癌化療期間的飲食竅門，希望對(duì)讀者有所幫助。

　　(1)化療期間不要吃帶骨、帶刺的食品，以免損傷胃粘膜引起出血。不吃難以消化的油炸食物，另外還應(yīng)少吃高甜度食品，這些食品食用過(guò)多在體內(nèi)發(fā)酵、產(chǎn)酸，易引起胃腸不適。

　　(2)嘔吐期間不宜急于大量進(jìn)食，而首先應(yīng)補(bǔ)充水分。用溫的淡鹽水稍加白糖，頻繁下咽。嘔吐停止后可先喝小米湯或稀藕粉，以后可以喝米粥或稀面條加肉松等，以易消化和刺激小為宜，而不急于大量進(jìn)食肉、蛋、奶。蓮藕有止血作用，如嘔吐物中有血絲，應(yīng)首先喝藕粉或鮮藕汁。

　　(3)根據(jù)患者病情、食欲及飲食習(xí)慣、病人消化吸收能力制定食譜，選用不同的飲食種類及食物，如流食、半流、軟飯、普通飯。

　　(4)幾乎所有化療藥物對(duì)膳食攝入都有抑制作用。在這期間病人食欲極差，怕油膩、進(jìn)食量很少，很難達(dá)到飲食要求。此時(shí)要保證食物多樣化、少食多餐且易于消化。另外常有患者出現(xiàn)飲食嗜好，如想吃蘿卜、玉米面粥、大蒜等，這時(shí)應(yīng)滿足其嗜好，以促進(jìn)食欲，增加進(jìn)食量。烹調(diào)方法應(yīng)采用清蒸、涼拌，以清淡、爽口為主。

　　(5)化療期間盡量少吃海鮮，辛辣，油炸，熏烤類的食物，患者在化療期間由于藥物作用胃口不會(huì)太好，所以在避免以上食物的基礎(chǔ)上盡量滿足患者的要求，其次應(yīng)該少吃動(dòng)物性脂肪。

　　乳腺癌飲食中，有不少的蔬菜會(huì)抑制乳腺癌癌細(xì)胞的擴(kuò)散，減少疾病嚴(yán)重的幾率，比如包括有猴頭菇、胡蘿卜；可以多吃芒果，會(huì)對(duì)乳腺癌有一定的抑制作用；可以適當(dāng)?shù)脑黾佣诡惖氖澄�，豆類中也含有很多的蛋白質(zhì)，會(huì)對(duì)乳腺癌患者補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)；大棗內(nèi)含有大量的環(huán)式-磷酸腺苷和可提高機(jī)體免疫功能的維生素，所以患者朋友也可以多吃。

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