一、腎癌的飲食治療原則
    1、不要偏食，也不要反復吃同一種食品。
    2、忌食發霉、熏焦食物及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物，不要酗酒、吸煙。
    3、飲綠茶，有良好的防癌效果。
    4、食用具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍須菜等，以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。
二、食療驗方
(一) 化療朋間食療驗方
    1、 枸杞甲魚瘦肉湯：枸杞子30克，甲魚1只(約500克)，豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動，使其排尿后，殺死切開，去內臟，洗凈切塊，加清水適量，與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟，分2～3次服完。
    2、枸杞海參瘦肉煎：枸杞子15克，海參250克，豬瘦肉100克。先將海參浸透，剖洗干凈，然后與豬瘦肉均切成片狀，加水適量共煮至爛熟，調味食用，分次服完。
    3、 香菇蟲草燉雞：香菇20克，冬蟲夏草15克，未下蛋母雞1只(約10m克)。香菇去蒂，并去雞毛及頭腳和內臟，納香菇、冬蟲夏草人雞腹，竹簽縫口，加水適量慢火燉2小時，調味服食，可分2～3次服完。
    4、 牛奶蛋清蓮子糊：鮮牛奶250毫升，鮮雞蛋2個，石蓮子50克。將石蓮子磨粉，加水適量煮蓮子粉成糊狀，放人冰糖或白砂糖調味，再放人牛奶和雞蛋清拌勻，煮沸即可服食。每日或隔日1次。
    5、內金谷姜兔肉湯：雞內金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加水適量共煲湯， 少量鹽調味，喝湯吃肉。每日或隔日1次。
    6、 砂仁淮山燉豬肚：砂仁15克，淮山藥50克，豬肚1只。砂仁打破，豬肚洗凈并去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內，加水適量，慢火燉至豬肚爛熟，少量鹽調味，喝湯或佐膳。
(二) 放療用間食療驗方
    1、 燕窩燉洋參：燕窩6克，西洋參9克。燕窩用溫水泡后去燕毛，西洋參切片，加清水適量，隔水燉12小時后服用。
    2、梨汁蔗漿荸薺露：雪梨汁1份，甘蔗汁2份，荸薺1份。三者和勻冷服，或加熱后溫服。
    3、黃芪枸杞煲水魚：黃芪30克，枸杞子20克，水魚1只(約500克)。用紗布包黃芪，去魚鱗及內臟，洗凈切塊。加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油、鹽少許調味分次服用。
    4、烏龜豬蹄人參湯：烏龜1只(約150克～250克)，豬蹄250克，人參10克。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液，截去頭爪，去除內臟，洗凈后與豬蹄均切塊。加水適量，慢火燉熟爛，分次服用。
(三) 手術后食療驗方
    1、 黃芪蟲草燉老鴨：黃芪30克，冬蟲夏草15克，老鴨1只。用布包黃芪，去鴨毛和內臟。將黃芪、冬蟲豆享納人鴨腹，竹簽縫合，加適量水燉至爛熟，少量鹽調味，喝湯吃肉，分次服用。
    2、 牛奶冰糖煮雞蛋：牛奶250克，冰糖30克，雞蛋2個。先用清水少許煮溶冰糖，倒人牛奶煮沸，即放雞蛋，拌勻，煮沸即可。每天1次。
    3.龍眼豬骨燉烏龜：龍眼肉30克，豬脊骨300克，烏龜1只(約105克～250克)。將豬脊骨斬細。用沸水燙烏龜，使其排盡尿液，截去頭爪，去除內臟，洗凈切塊。加適量水久熬，少量鹽調味分次服用.
　　百濟新特連鎖藥業是一家經營和管理重大慢性疾病用藥的連鎖專科藥房，同時也是全國最大的專科醫藥連鎖企業。藥房擁有400多種腫瘤類藥品，囊括肺癌、肝癌、胃癌、前列腺癌、乳腺癌、結直腸癌等主流新特藥品，專業的網站為您提供腫瘤相關信息，包括腫瘤癥狀，腫瘤的治療以及腫瘤患者的生活調理等。客服中心由數十位資深藥師組成，依托400免費電話，以科學客觀的態度介紹藥品，為全國顧客提供更便捷、更專業的藥品咨詢服務。

TAG：腎癌飲食