炎癥性腸病飲食應(yīng)多樣化

    克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎的主要區(qū)別在于炎癥發(fā)生的位置和炎癥本身的不同。克羅恩病可影響到消化系統(tǒng)的任何部分，從口腔至肛門都有可能發(fā)生跳躍性病變，多發(fā)于回腸末端。而潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)病僅限于結(jié)腸和直腸部分。微觀上，潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)病僅限于黏膜(腸的上皮組織)，而克羅恩病影響到整個(gè)腸內(nèi)壁。另外，克羅恩病和潰瘍性結(jié)腸炎在腸道之外也有不同比例的表現(xiàn)，如肝臟的炎癥，關(guān)節(jié)炎，皮膚的異常表現(xiàn)和眼部的炎癥。

    克羅恩病一般都會(huì)引起小腸末端（回腸末端）和位于骨盆右側(cè)的結(jié)腸開頭部分嚴(yán)重發(fā)炎。因?yàn)榇竽c與盆腔內(nèi)很多其他結(jié)構(gòu)都非常近，因此這些部位也可能發(fā)炎。右輸卵管、甚至右邊的尿管發(fā)炎都不少見。但如果輸卵管發(fā)炎，那可能就會(huì)導(dǎo)致不孕不育。

    潰瘍性結(jié)腸炎是指大腸粘膜發(fā)炎、有潰瘍，造成嚴(yán)重腹瀉和直腸出血。潰瘍性結(jié)腸炎有時(shí)需要手術(shù)切除大腸下端，然后利用小腸做一個(gè)人工回腸袋來代替（即回腸袋-直腸吻合術(shù)）。研究人員估計(jì)，做這種手術(shù)的女性之后可能有將近50%的可能性出現(xiàn)不孕不育。但如果只采用藥物治療，出現(xiàn)生育問題的可能性則只有15%。

    由于炎癥性腸病類型的多樣化和疾病所累及的腸道的不同，飲食建議必須是個(gè)體化的。而且，疾病本身不是靜止的，它是不斷變化的，因此飲食模式也要隨之變化。平衡、健康的飲食是關(guān)鍵，健康的飲食習(xí)慣對(duì)每一個(gè)人都是重要的，對(duì)炎癥性腸病的患者而言，就更為重要。

    炎癥性腸病的飲食原則就是平衡、健康，那么有哪些食物是炎癥性腸病患者要盡量避免的呢？同樣沒有硬性的標(biāo)準(zhǔn)或建議，規(guī)定那些食物一定不能吃。如果某些特定的食物會(huì)導(dǎo)致消化問題，那就盡量避免食用。

    有一點(diǎn)很重要，并不是每天食用一定量的食物就是健康的飲食。一個(gè)平衡的食譜要包括不同種類的食物：肉類、魚類、禽類、奶制品（如果能耐受的話）、谷物、水果和蔬菜。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：不同的患者由于個(gè)體差異問題，飲食有時(shí)也是有差別的，炎癥性腸病患者應(yīng)重視。