胃炎的治療與飲食

來源：百濟藥房藥訊作者：百濟動態瀏覽：發布時間：2012/2/10 3:00:00

　　胃炎是臨床上的一種常見病，但是很多人對它的認識不夠，一般的人都認為胃炎只是指上腹部不適與胃部有關疾病的統稱。食道下端和賁門、胃體、胃小彎、胃大彎、幽門、十二指腸等部位的炎癥，都會被認為胃炎。
　　
　　慢性胃炎是以慢性炎癥為基本病理變化的慢性疾病。由于慢性胃炎的發病率很高，是內科臨床上極為常見的多發病，對人民健康影響較大，且西醫缺乏特殊的有效療法，尤其慢性胃炎呈進行性發展，慢性萎縮性胃炎伴有重度的腸上皮化生和非典型性增生更被認為屬于胃癌前病變，因此，倍受醫務界的重視，近年來，中西醫結合對該病也進行了不少深入的研究取得了長足的發展。
　　　　　　
　　慢性胃炎病因學尚未完全說明，首要病因有幽門螺桿菌傳染、免疫身分，十二指腸液、膽汁反流為常見的物理化學身分損傷，而且某些身分之間可能還有相加或協同損害浸染。
　　　　
　　總的來看，其主要的成就表現在以下幾個方面：
　　1，中西醫共同探討病因病機，提高了對疾病的理論認識。
　　2，西醫辨病和中醫辨證相結合，加深了對疾病的診斷認識。
　　3，中醫和中西醫結合治療慢性胃炎，提供了豐富的途徑和方法，也明顯地提高了臨床療效。
　　4，以臨床療效為基礎，充分利用現代科學方法，深入進行臨床和實驗研究，是行之有效的研究途徑。
　　
　　胃炎的飲食治療原則是：

　　(1)調整胃的各項功能，養成良好的飲食習慣和生活習慣.吃飯時要細嚼慢咽，使食物與消化液充分混合.飲食宜清淡，少刺激性，晚餐切勿過飽，待食物消化后再睡覺.

　　(2)在平時飲食中盡量做到清淡、少油膩、不能吃脂肪過高的食物，如肥肉、奶油，油膩、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感.應減少刺激性食物：如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復，烹調的方法應多采用蒸、煮、燴、燉與煨等.

　　(3)對于胃酸分泌過多的慢性胃炎患者，其飲食應少用或不用酸性食物，如檸檬酸、橘子汁、各種甜湯等。香蕉和橘子屬于酸性食物，因此應少用或不用。而豆漿是堿性食物，是可以食用的。

　　(4)對于胃酸分泌過少的慢性胃炎，如萎縮性胃炎患者，其飲食應多用酸性食物，可食用少適量橘子、香蕉等，以刺激胃酸分泌，幫助消化。至于牛奶，是堿性食物且易脹氣，因此應少食。

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