青光眼是一種常見眼病,其病程較長(zhǎng),有的病人需終生用藥進(jìn)行治療,所以,病人除積極接受臨床治療和在生活方面注意調(diào)養(yǎng)之外,保持良好的飲食習(xí)慣同樣有助于康復(fù)。
一般認(rèn)為青光眼病人飲食應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:
(1) 飲食要規(guī)律,量要適當(dāng),忌暴飲暴食。
(2) 青光眼患者常有便秘癥狀,這對(duì)機(jī)體很有害,可促使眼內(nèi)房水分泌增加而致眼內(nèi)壓升高。可多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油,以改善腸道的潤(rùn)滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等,以通便。
(3) 盡量不吃或少吃辣椒、生蔥、胡椒等刺激性食物。
(4) 同時(shí)要選擇低鹽飲食 ,炒菜不要過(guò)咸。不要吃易渴的食物注意節(jié)制飲水量,一般每次飲水不要超過(guò)500毫升。因?yàn)橐淮物嬎^(guò)多,可造成血液稀釋,血漿滲透壓降低,使房水產(chǎn)生相對(duì)增多,而導(dǎo)致眼壓升高。多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物,可輔助治療青光眼。
(5) 忌煙、忌酒、忌喝濃茶。因?yàn)闊煵葜械哪峁哦】梢鹨暰W(wǎng)膜血管痙攣,導(dǎo)致視神經(jīng)缺血,氰化物可引起中毒性
弱視,危害視功能。大量飲酒可造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張,眼睛充血加重,甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。常喝濃茶則往往引起過(guò)度興奮,影響睡眠,導(dǎo)致眼壓升高。
青光眼食療:
(1)蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內(nèi)房水的滲透壓,從而降低眼壓。食療青光眼以蜂蜜為上乘。急性青光眼,口服蜂蜜100毫升,可緩解癥狀;慢性而眼壓持續(xù)偏高者,可用50%蜂蜜,每次口服50毫升,一日2次。
(2)金針赤豆湯:金針菜30g,赤小豆30g,蜂蜜3匙。將金針菜和赤小豆兩味加水同煮,待赤小豆?fàn)后加入蜂蜜,當(dāng)點(diǎn)心,每日一次。本方具有利水除濕的作用,長(zhǎng)期服用可降低眼內(nèi)壓。
(3)冬瓜赤豆湯:冬瓜500g,連皮洗凈,赤豆30g,共煮湯,飲湯吃瓜。
(4)蓮子百合飲:蓮肉30g,百合30g,加水適量,文火燉爛,白糖調(diào)飲,每日一劑,睡前服用。
(5)小麥大棗湯:淮小麥50g,紅棗10枚,加水適量煎湯,食棗飲湯,每日兩次。
(6)枸杞羊腎粥:鮮枸杞葉500g,洗凈;羊腎1對(duì),洗凈去躁筋后切碎,大米250g,淘凈共煮成粥,分?jǐn)?shù)餐食用。