導讀:骨質疏松是中老年人常見的骨骼疾病,老人容易發生骨折,往往都是由于骨質疏松所導致的。缺鈣是骨質疏松常見的病因,多吃含鈣豐富的食品或鈣制劑是否就能醫治骨質疏松呢?患了骨質疏松吃什么好?這是許多骨質疏松患者及家屬都非常關心的問題。本文百濟藥師將為您解答。
導致骨質疏松的原因很多,鈣的缺乏是被大家公認的因素。降鈣素以及維生素D的不足也很重要。然而隨著醫學的發展,人們對骨質疏松癥研究的深入,越來越多的科學研究證實,人體的正常環境是弱堿性,即體液的PH值維持在7.35-7.45之間時,就是健康的。可是因為飲食、生活習慣、周圍環境、情緒等的影響,人的體液很多時候都會趨于酸性,尤其是在人體攝入大量高蛋白、高糖分等時,出于本能,為了維持體液的酸堿平衡,身體就會動用體內的堿性物質來中和這些酸性物質。而體內含量最多的堿性物質就是鈣質,它們大量的存在于骨骼中。那么,在大量進食酸性食物的時候,身體就會自然地消耗骨骼中的鈣質來中和血液的酸堿性,以維持酸堿平衡。因此說,酸性體質是鈣質流失、骨質疏松的重要原因。
由此可見,通過改善酸性體質的途徑,預防骨質疏松就顯得尤為重要。專家指出,食用堿性食品是防止體液酸化,保持人體弱堿性環境是預防和治療骨質疏松,防止鈣流失的最有效方法!
骨質疏松吃什么好?研究發現,有吃大豆食品傳統習慣的日本婦女盡管每天鈣攝入量僅為400—500毫克遠低于美國婦女1200毫克/日,但其骨質疏松引起的骨折發病率卻僅為美國婦女的一半,因此,多吃大豆制品有助于防治骨質疏松癥,強壯骨骼。這是因為動物蛋白會增加尿液中鈣的排泄量,這意味著當身體需要鈣時,卻吸收不到足夠的鈣;而吃大豆蛋白比吃動物蛋白可以使尿液中排泄的鈣量降低50%,大豆中的異黃酮可能有助于保持骨骼的質量。
骨質疏松吃什么好?對于骨質疏松的患者來說,尤其是對于絕經后婦女和老年人,多吃大豆是很有好處的,多吃豆制品可以預防骨質疏松的發生,也就預防了骨折的出現。
骨質疏松吃什么好?維生素D也是對骨骼健康非常重要的營養元素,可以幫助鈣吸收。但我們日常飲食中所含的維生素D非常少,從飲食中攝入足量維生素D基本是不可能的。維生素D的主要來源是通過日光照射后由皮膚進行合成,所以充分的日曬是補充維生素D最為經濟方便的辦法。許多地方如四川盆地日照不充分,更不易獲得足量的維生素D。這些地方的骨質疏松患者就要在飲食中多注意維生素D的攝取。
骨質疏松吃什么好?通過以上介紹,大家都已經有所了解了。此外,過多的鹽分、咖啡因也會增加鈣的流失,因此在在日常飲食中應該避免。