導(dǎo)讀：痛風(fēng)的發(fā)生，與人們的日常生活密切相關(guān)，如日常飲食攝入高嘌呤食物過高、大量飲酒等，都可導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)生。百濟(jì)藥師提醒，患有痛風(fēng)的患者在飲食是需嚴(yán)格控制高嘌呤、酒類的攝入。

痛風(fēng)是嘌呤代謝紊亂及或尿酸排泄減少引起的一組疾病。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織，急性發(fā)作時(shí)關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛，功能障礙，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致殘疾。

 

痛風(fēng)發(fā)作時(shí)，拇趾、足背、足跟、踝、指、腕等小關(guān)節(jié)都可能紅腫劇痛，反復(fù)發(fā)作，關(guān)節(jié)畸形，形成痛風(fēng)石。除了用藥物抑制體內(nèi)尿酸形成以外，還要通過合理的飲食營養(yǎng)來減少嘌呤的攝入及促進(jìn)尿酸的排泄。

 

痛風(fēng)目前尚不能根治，除藥物治療外，自我保健也非常重要。除避免勞累、緊張、受冷、關(guān)節(jié)受傷等誘發(fā)因素，飲食控制也是預(yù)防和治療痛風(fēng)、防止其發(fā)作的有效方法。

 

多食蔬菜水果等素食

蔬菜水果多屬堿性食物，可以增加體內(nèi)堿儲量，使體液pH值升高。關(guān)節(jié)液中pH值上升至6以上時(shí)，尿酸多呈游離狀態(tài)，很少形成尿酸鹽結(jié)晶。尿液pH值升高，可防止尿酸結(jié)晶形成和促使其溶解，增加尿酸的排出量，防止形成結(jié)石或使已形成的結(jié)石溶解。不少蔬菜水果中含有少量的鉀元素，鉀可以促進(jìn)腎臟排出尿酸，減少尿鹽沉積。

 

不飲酒、多喝水

啤酒是富含嘌呤的飲料，屬痛風(fēng)病人的禁物。過多飲酒，一方面在體內(nèi)產(chǎn)生大量乳酸，阻止尿酸排出，另一方面酒精是高熱能物品，大量飲用，產(chǎn)生熱能過盛，尿酸生成增加，所以應(yīng)勸說痛風(fēng)病人盡量不飲酒。多飲水是為了增加排尿量，利于尿酸排出，防止尿酸鹽的形成和沉積。痛風(fēng)病人每天喝水2000～3000ml較理想。

 

調(diào)節(jié)飲食與用降尿酸藥結(jié)合

不少痛風(fēng)病人平時(shí)不用降尿酸藥，單靠節(jié)制飲食控制尿酸，而常不成功。這是因?yàn)楦吣蛩嵫�癥是多種因素造成的，攝入高嘌呤食物過多只是原因之一。嚴(yán)格控制痛風(fēng)的飲食，并不能阻斷其他尿酸升高的因素，所以只靠控制痛風(fēng)的飲食，血尿酸很難長期保持正常。對高尿酸血癥的治療，應(yīng)采取降尿酸藥和飲食調(diào)配同時(shí)進(jìn)行的原則，當(dāng)血尿酸降至正常水平時(shí)，可以適量吃一些魚蝦和瘦肉，但最好不要喝湯汁，因?yàn)榻?jīng)過較長時(shí)間煮燉后，相當(dāng)多的嘌呤已進(jìn)入湯內(nèi)。

 

在現(xiàn)實(shí)生活中，許多人明明知道自己有痛風(fēng)病，但卻仍然頻繁的赴宴，參加飯局。當(dāng)然，他們也有自己的苦處，為了前途，該喝的還是得喝。百濟(jì)藥師提醒這一類患者，這樣的做法對身體存著非常大的威脅，惡化為痛性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性腎炎的可能性也將非常大。痛風(fēng)的治療關(guān)鍵還是要控制自己的飲食習(xí)慣，能不參加的飯局盡量不去，身體才是革命的本錢。在痛風(fēng)間歇期，患者可以多喝玉竹蘭葛茶，以降低尿酸，緩解疼痛。

TAG：痛風(fēng) 痛風(fēng)的飲食 尿酸