導讀：近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，飲食結構發生較大變化，我國心腦血管疾病的發生和死亡人數也在不斷上升，其中死亡人數占我國總死亡率的比例比較高，高血壓已經成為一個讓人擔憂的問題。高血壓不能吃什么，更是高血壓人群必須要時刻注意的。

　　近年來高血壓患者越來越多，而且還有年輕化的趨勢。我們知道高血壓是引起很多心腦血管疾病的罪魁禍首，很多心肌梗死，腦出血等疾病都是因為高血壓引起的。引發高血壓的因素很多，其中飲食習慣是一個重要原因，因此，有些食物高血壓患者不宜吃，那么，高血壓不能吃什么呢?

　　高血壓患者不能吃什么？

　　1、高血壓患者不能吃油膩和辛辣的食物。常見的辛辣食物有蔥、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋蔥等，高血壓患者尤其不能食用辣椒。辣椒屬于熱性食物，倘若高血壓患者有發熱、便秘、疼痛等癥狀，食用辣椒后會加重癥狀，抵消降壓藥物起到的療效。
　　2、高血壓患者少吃太咸的食物。每日進鹽控制在2－5克以內。因為食鹽能使小動脈痙攣，血壓升高，并促使腎小動脈硬化過程加快。食鹽過多，還容易使水鈉在體內潴而引起水腫。 　
　　3、高血壓患者少吃動物脂肪、不食動物內臟等。
　　4、高血壓患者不能長期食用高膽固醇的食物。高血壓病患者要控制富含膽固醇的動物脂肪和其他食物(如蛋黃、動物內臟、魚籽、蝦、蟹黃、墨魚等)。
　　5、高血壓患者少量喝茶。茶葉中含有少量茶堿、黃嘌呤，其利尿作用對治療高血壓病有利。
　　6、高血壓患者不能吸煙，香煙中的尼古丁，能刺激心臟和血管，使血壓升高，加速動脈粥樣硬化的形成。

　　高血壓患者不適宜食品有：

　　1、碳水化合物食品——番薯（產生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類　　
　　2、蛋白質性食品——脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。　　
　　3、脂肪類食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚　　
　　4、維生素、礦物質食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍)、刺激性強的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥類)。
　　5、其他食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。

　　百濟藥師溫馨提醒：高血壓者還忌吃羊髓 、肥豬肉、雞肉（其忌吃公雞的頭、翅、爪）、鴨蛋、胡椒、人參、各種蛋黃、動物的腦、肝、腎，以及豬油等高脂肪、高膽固醇食物，也忌吃白酒、腌制的咸菜、香煙、辣椒等。如果您還有其它的疑問，請聯系我們的百濟藥師，詳情請咨詢百濟藥師，全國統一免費服務熱線：400-101-6868，這有逾百位專科藥師為您個體化治療方案、提供全程安全用藥指導。

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