冠狀動(dòng)脈疾病，其實(shí)就是大家常說的冠心病。正常情況下，冠狀動(dòng)脈壁內(nèi)層光滑，管壁有彈性，血液暢通無阻。但是血液中膽固醇和脂肪含量過高，就會(huì)在血管壁上留下脂肪條痕，日積月累變成一層堅(jiān)硬的脂肪組織，腐蝕動(dòng)脈壁，使動(dòng)脈彈性減小，通道變窄，阻礙血液流動(dòng)。

    冠狀動(dòng)脈疾病，其實(shí)就是大家常說的冠心病。正常情況下，冠狀動(dòng)脈壁內(nèi)層光滑，管壁有彈性，血液暢通無阻。但是血液中膽固醇和脂肪含量過高，就會(huì)在血管壁上留下脂肪條痕，日積月累變成一層堅(jiān)硬的脂肪組織，腐蝕動(dòng)脈壁，使動(dòng)脈彈性減小，通道變窄，阻礙血液流動(dòng)。這些沉積的脂肪組織看起來像是黃色的粥一樣，也就是冠狀動(dòng)脈粥樣硬化，95%-99%的冠心病由此引起。

    食物的營養(yǎng)對(duì)血液里的成分含量多少又起著不可忽視的作用，所以，冠心病患者的飲食要相當(dāng)?shù)牧粜模�讓我們了解怎么的飲食才是正確的：

    （1）控制食鹽量食鹽的主要成分為氯和鈉。如鈉鹽攝入過多，在某些內(nèi)分泌素的作用下，能引起小動(dòng)脈痙攣，使血壓升高。同時(shí)，鈉鹽還有吸收水分的作用，如果食入鈉鹽過量，體內(nèi)水分儲(chǔ)留，就會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)。因此，每日飲食中鈉鹽供應(yīng)量以低于3克為宜；咸菜、榨菜、醬豆腐等過咸的食品以少吃、不吃為佳。

    （2）控制熱能供應(yīng)量高血壓和心臟病患者應(yīng)多食用含熱量低的食物。因總熱能過高時(shí)，血清膽固醇通常升高。如患者體重過重，應(yīng)節(jié)制飲食。

    （3）限制脂肪量和膽固醇量每日膳食中，盡量避免食用含動(dòng)物性脂肪及膽固醇較高的食物，如動(dòng)物油脂、肥肉、肝、腎、腦、肺、蛋黃、魚子等。以食用植物油及豆制品為宜。但植物油也不可過多，因過多的植物油也會(huì)促使患者肥胖。

    （4）忌食刺激性食物飲食中盡量少用生姜、辣椒、胡椒面等辛辣調(diào)味品，嚴(yán)禁吸煙、飲酒，去掉喝濃茶、濃咖啡等不良嗜好。

    （5）多吃新鮮蔬菜和水果常吃一些新鮮蔬菜、瓜果、豆芽、海帶、紫菜、木耳等食物，有防止血管硬化的作用。經(jīng)常食用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。

    心臟病患者身體的各項(xiàng)指標(biāo)都是很是比較弱的，因此，冠狀動(dòng)脈疾病飲食需要非常重要，健康調(diào)理能幫助提高身體機(jī)能免疫力。把握飲食平衡，健康生活你也能擁有！

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