隨著生活水平的提高，日常的飲食也是多樣化，但是很多人都忽略了主食，這導(dǎo)致了人們脂肪攝入過(guò)多，因此容易造成大腸癌高發(fā)。大腸癌是一種常見(jiàn)的惡性腫瘤，具有一定的遺傳傾向，嚴(yán)重危害著人們的生命健康。為什么不吃主食會(huì)引起大腸癌呢？

　　如果沒(méi)有充足的能量，蛋白質(zhì)的修復(fù)功能，脂肪的調(diào)節(jié)體溫功能，礦物質(zhì)、維生素提高機(jī)體免疫力的功能等也就無(wú)法充分發(fā)揮，而提供能量的營(yíng)養(yǎng)素中碳水化合物恰恰是最直接、最經(jīng)濟(jì)的，碳水化合物則主要從糧食中得到。日常生活中，人們食用主食越來(lái)越少，許多女性朋友為了減肥甚至只吃菜不吃飯，即便食用小部分主食也是加工精細(xì)的米面。專家提醒這些平時(shí)不愛(ài)吃主食的朋友，這樣會(huì)讓人體卻反大量大膳食纖維，極易造成便秘，而長(zhǎng)期便秘就極有可能誘發(fā)大腸癌。

　　下邊一起來(lái)詳細(xì)了解下大腸癌的飲食原則。

　　能量攝入：總的能量攝入與大腸癌危險(xiǎn)性有關(guān)系，無(wú)論攝入的能量是蛋白質(zhì)、脂肪還是碳水化合物，都會(huì)對(duì)大腸癌有所影響。減少能量的攝入有降低大腸癌的發(fā)病率的可能。

　　脂肪與紅肉：高脂攝入的婦女與低脂攝入婦女相比，罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)比較高。攝入過(guò)多紅肉是大腸癌發(fā)生的一個(gè)危險(xiǎn)因素。減少食物中脂肪的含量，有助于減少大腸癌的發(fā)生。

　　水果、蔬菜和膳食纖維：纖維素能增加糞便量，稀釋結(jié)腸內(nèi)的致癌劑，吸附膽汁酸鹽，可以減少大腸癌的發(fā)生。大腸癌患者應(yīng)該盡量多攝入蔬菜、水果、纖維素，合理飲食。

　　維生素與微量元素：補(bǔ)充維生素A、C、E能使腺瘤患者的結(jié)腸上皮過(guò)度增生轉(zhuǎn)化為正常，葉酸也能減少大腸癌的發(fā)病。

　　抗致癌元素的 食物：大蒜、洋蔥、韭菜、蔥中含有的硫醚，柑桔類含有的萜，葡萄、草莓、蘋果中含有的植物酚，西瓜中含有的胡蘿卜素，都可以抑制突變，具有抗癌作用，所以患者應(yīng)該多吃些這類食物。

　　飲食治療只是一種輔助手段，大腸癌最好在正規(guī)醫(yī)院接受治療。如需服用藥物，歡迎咨詢我們的百濟(jì)藥師。

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