直腸癌術后飲食營養要均衡

   導讀：直腸癌與長期高脂肪、低纖維飲食、遺傳、腸息肉、潰瘍性結腸炎等因素有關，在切除腫塊后需做人工肛門，即將結腸在腹壁上造口，合理良好的術后飲食護理對患者早日康復及其有效。

　　直腸癌術后飲食應注意：術后禁食3—4天，等腸蠕動恢復，人工肛門排氣即有氣泡從造口溢出后，可進流質飲食，選擇的食物應選擇易消化富有營養的食品，如菜湯、米湯、藕粉等。最好是少食多餐，每2—3小時進食一次，每日6—7餐。一周后可進半流質飲食，選擇富含蛋白質、低纖維素的食物，如面條、稀飯、餛飩等，也應少量多餐，每日5—6餐。 兩周后可進食易消化的少渣普食，禁食粗糧及纖維多的蔬菜，如芹菜等，以減輕腸道負擔。

　　人體的消化代謝與食物中的膳食纖維有很大的關系，膳食纖維有助于促進腸道蠕動，可以增加糞便的體積，并減少糞便停留在直腸內的時間，結腸內所存在的糞便，會使細菌活躍，并可能產生致癌物質。當飲食中缺乏纖維，結腸內的糞便會變得干硬，再加上通過速度遲緩，腹壁肌肉變弱，使得排空時間延長，若時間過久，會加大直腸癌復發的風險。

　　直腸癌術后的飲食要合理搭配糖、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等食物，每天都要有谷類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆制品，每一種的量不要過多。這樣才能補充體內所需的各種營養，結直腸癌術后患者宜多吃含鉀豐富的食物，如蘋果、橘子、玉米、魚、精肉等。腸癌病人禁忌辛辣食物，辣椒、胡椒等食物對腸道有刺激作用，一定不能吃。

　　患者出院后要保持生活飲食規律，平時注意飲食衛生，不吃生、冷、堅硬、煎炸、腌制食物，禁忌煙酒，養成定時排便的良好習慣。對腸道刺激性強的食物，如冷飲、生的或未完全煮熟的食物；含酒精類飲料最好別喝；易產氣的食物，如洋蔥、地瓜、椰菜、豆類、蘿卜等；易產生臭味的食物，如洋蔥、雞蛋、朱古力、蔥、蝦等；難消化并易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜頭及香精等。最好禁食。

　　百濟藥師溫馨提醒：直腸癌術后飲食注意食物多樣化，營養要均衡，飲食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌魚蝦蟹，牛羊肉，多食菌類食物，膳食要營養充足，蕎麥、綠豆、油菜、香椿、芋艿、蔥白、苦瓜、百合,山藥、薏米、蘿卜、塘虱、恭菜等對患者有好處，食物細、軟、爛，如牛奶、酸奶、豆漿、豆腐腦、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的飲食護理能促進病人早日恢復，并減少合并癥發生。

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