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                    鼻咽癌病人的常用食療方法
    
                
    
                    
    來(lái)源： 新特藥房藥訊     作者：百濟(jì)   瀏覽：    發(fā)布時(shí)間：2006/7/23 10:53:00
    
                
    
                
    
                
                
    
                    
    
                    
    
                    
    
                        
    
                        
                        
    
                        
      
                        
    
                    
    
                     
    １．菊花麥冬茶 
    

    ［用料］杭菊３０克，麥冬３０克，冰糖適量。
    

    [制法]先將麥冬洗干凈，加水約５００毫升，煮約２０分鐘，將杭菊放入煮約５分鐘，去渣，加入冰糖，代茶飲服。
    

    [功效]養(yǎng)陰清熱。
    

    [適應(yīng)范圍]鼻咽癌屬于熱毒內(nèi)阻，或放療中出現(xiàn)陰虧熱盛者。癥見(jiàn)咽干鼻燥、口干口苦，舌紅，苔黃，脈細(xì)數(shù)。
    

    [注意事項(xiàng)]使用本方以熱毒傷陰型為主，如屬虛寒型者慎用。
    

    ２．魚(yú)腥草銀花豬肺湯
    

    ［用料］新鮮魚(yú)腥草５０克，金銀花２５克，杏仁２５克，豬肺２００克。
    

    ［制法]先將魚(yú)腥草、金銀花、杏仁同入布袋；豬肺切片，用手?jǐn)D去泡沫，洗凈后與藥袋同入鍋中，加水適量，一同燉湯，加適量食鹽調(diào)味既成。去渣飲湯。 [功效]清熱解毒，宣肺止咳。
    

    [適應(yīng)范圍]適用于鼻咽癌屬于痰熱內(nèi)阻型或肺部轉(zhuǎn)移合并感染者；放療后出現(xiàn)熱毒傷陰、痰熱內(nèi)結(jié)型。癥見(jiàn)咳嗽痰黃稠、難咯，胸痛，鼻涕腥臭難聞，口干口苦，或發(fā)熱，頭痛，大便干結(jié)，舌紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。
    

    [注意事項(xiàng)]適用于鼻咽癌癥見(jiàn)痰熱咳嗽者為宜，如屬虛寒型咳嗽者慎用。
    

    ３．六汁飲
    

    [用料]雪梨、荸薺、鮮蓮藕、甘蔗、鮮麥冬、鮮蘆根各２５０克。（如為條件所限，短缺一兩樣也無(wú)礙。）
    

    [制造]將諸食物分別洗凈，切碎壓榨取汁，混合攪勻，頻吸，或隔水燉后冷藏分服。 [功效]養(yǎng)陰清熱，涼血止血。
    

    [適應(yīng)范圍]適用鼻咽癌放療中及放療后氣陰虧虛，熱毒內(nèi)阻者。癥見(jiàn)咽干口苦，口鼻燥熱，心煩失眠，多夢(mèng)，大便干結(jié)，小便短赤，舌質(zhì)紅干，苔少，脈細(xì)數(shù)。
    

    [注意事項(xiàng)]本方適用于鼻咽癌熱毒傷陰型。如屬虛寒型癥見(jiàn)口淡，泛清口水，便溏者慎用。
    

    ４．金錢龜蟲(chóng)草湯
    

    [用料]金錢龜２５０克，冬蟲(chóng)夏草６~１０克，生姜三片。
    

    [制法]先將冬蟲(chóng)夏草、金錢龜分別洗凈，連生姜一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)文火燉熟，調(diào)入適量食鹽即可。
    

    [功效]益氣填精補(bǔ)腎。
    

    [適應(yīng)范圍]中晚期鼻咽癌，或放、化療后患者出現(xiàn)脾腎虧虛者。癥見(jiàn)面色萎黃，形體消瘦，聲低氣短，納差，便溏，舌暗淡，苔白，脈沉細(xì)者。
    

    [注意事項(xiàng)]
    

    （ｌ）本方以脾腎虧虛為主，如屬熱毒內(nèi)阻或濕熱型者慎用；
    

    （２）外感未愈者忌用。
    

    ５．西洋參石斛飲
    

    [用料]西洋參１０克，玉竹、石斛各３０克，冰糖適量。
    

    [制法]先將西洋參、玉竹、石斛洗凈，切片。放入電子燉盅內(nèi)，加水５００ｍｌ，隔水燉約１小時(shí)，取汁液加冰糖調(diào)味飲用。
    

    [功效]養(yǎng)陰清熱，生津止咳。
    

    [適用范圍]適用于鼻咽癌放療后咽干鼻燥，呃逆惡心，心煩失眠，口舌生瘡，便秘尿黃者。
    

    [注意事項(xiàng)]本方用于鼻咽癌氣陰虧虛型，如感冒未愈者慎用。
    

    ６．蒼耳薺菜粥
    

    ［用料］鮮蒼耳草３０克，鮮薺菜１００克，粳米８０克，冰糖２０克。
    

    [制法]將粳米淘洗凈，蒼耳草、薺菜分別洗凈，切碎，壓榨取汁液，粳米與上二味汁液放入鍋內(nèi)，加清水適量，先用武火燒沸，再用文火熬煮，至米熟放入冰糖，煮至米爛成粥，溫服，每日１次，作早餐食用。
    

    [功效]清熱解毒，涼血止血。
    

    [適用范圍]適用于鼻咽癌之熱毒蘊(yùn)結(jié)型，癥見(jiàn)鼻塞鼻衄、耳鳴、鼻涕腥臭，鼻流濃涕帶血，舌紅，苔黃，脈數(shù)者。
    

    [注意事項(xiàng)]本方適用于鼻咽癌之熱毒蘊(yùn)結(jié)型患者。如中晚期虛寒型患者應(yīng)忌用。
    

    ７．冬蟲(chóng)草燉甲魚(yú)湯
    

    [用料]甲魚(yú)３００克，冬蟲(chóng)夏草１０克，紅棗１０枚，料酒、鹽、蔥姜、雞湯各適量。
    

    [制祛]甲魚(yú)去頭，去內(nèi)臟，切成四塊，放入鍋中煮沸、撈出，割開(kāi)四肢，剝?nèi)ネ扔停磧簦霚胫校x(chóng)夏草洗凈，連同紅棗、姜片、蔥段、料酒、鹽、雞湯，隔水燉２小時(shí)而成，飲湯吃肉。
    

    [功效]健脾益氣。
    

    [適應(yīng)范圍]適用于鼻咽癌患者證屬氣陰虧虛型，或放、化療后出現(xiàn)身體虧虛，體弱乏力者。癥見(jiàn)面色萎黃，體倦乏力，氣短聲嘶，舌暗淡，苔少，脈細(xì)。
    

    ［注意事項(xiàng)］
    

    （ｌ）本方實(shí)用于鼻咽癌及其他癌癥體質(zhì)虧虛者。
    

    （２）如外感發(fā)熱或濕熱內(nèi)阻者慎用。
    

    ８．北芪杞子燉烏雞
    

    [用料]北芪３０克，杞子１０克，大棗１０枚，烏骨雞２５０~５００克，姜３片，蔥段５條，鹽少許。
    

    [制法]將烏骨雞宰后去毛洗凈，剖腹去內(nèi)臟，洗凈切塊，北芪、杞子、大棗洗凈后與姜、蔥一起放入燉盅內(nèi)，加少許鹽，水適量，隔水燉１小時(shí)即可服食。
    

    [功效]健脾益腎。
    

    [適應(yīng)范圍」適用于鼻咽癌證屬脾腎虧虛型，及癌癥患者術(shù)后，放療或化療后體質(zhì)虧虛者。癥見(jiàn)神疲體倦，短氣乏力，面色恍白，納差，形體消瘦，腰膝酸軟，便溏，舌淡，苔白，脈沉細(xì)。
    

    [注意事項(xiàng)]
    

    （ｌ）本方適用于鼻煙癌及其他癌癥患者體質(zhì)虧虛，脾腎虛寒型患者。
    

    （２）外感未愈或發(fā)熱患者忌用。
    

    ９．川貝燉雪梨
    

    [用料]川貝６克，雪梨１只，冰糖適量。
    

    [制法]川貝打碎，雪梨洗凈，連皮切成６塊，去核心。加冰糖及水適量，放入燉盅隔水燉４０分鐘。飲湯食梨肉。
    

    [功效]養(yǎng)陰潤(rùn)燥，清熱化痰。
    

    [適應(yīng)范圍]適用于鼻咽癌或其他癌癥放療后證屬熱毒傷陰型。癥見(jiàn)口干口苦，咽干鼻燥，干咳少痰，心煩多夢(mèng)，大便干結(jié)，小便黃，舌嫩紅，苔少，脈細(xì)數(shù)。
    

    [注意事項(xiàng)]
    

    （ｌ）本方適用于熱毒傷陰型之鼻咽癌患者。
    

    （２）脾胃虛寒者慎用。
    

    １０．田七香菇燉雞湯
    

    [用料]田七１５克，香菇１０克，烏雞２５０克，大棗５枚，生姜３片，蔥白５根，料酒、精鹽少許。
    

    [制法]將田七切成薄片，香菇經(jīng)溫水發(fā)開(kāi)，切細(xì)，烏雞去內(nèi)臟，洗凈，切塊，將大棗洗凈去核。把以上食物和佐料放入燉盅內(nèi)，加水適量，隔水燉約１小時(shí)，飲湯食肉。
    

    [功效]活血化瘀，行氣止痛。
    

    [適應(yīng)范圍]適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型，或中晚期出現(xiàn)骨轉(zhuǎn)移，疼痛明顯者。癥見(jiàn)頭痛鼻塞，周身骨痛，或手足痹痛不適，舌質(zhì)瘀暗，苔白，脈弦。
    

    [注意事項(xiàng)]
    

    （１）本方適用于鼻咽癌證屬氣滯血瘀型。
    

    （２）如血小板減少，出血傾向明顯者慎用。
    
                     
                    
    
                        
                    
    
                    
    
    
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