一項(xiàng)13000多人參加的隨機(jī)試驗(yàn)結(jié)果表明,補(bǔ)充抗氧化劑可增加女性患
皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)。
日光浴者和北方國(guó)家的婦女常服用抗氧化劑,用以對(duì)抗紫外線損傷。此項(xiàng)研究對(duì)于這些日常服用推薦劑量者很重要,使之了解到可能受到的損害。
八月的營(yíng)養(yǎng)雜志上報(bào)道,研究者對(duì)7876名35-60歲的女性和5141名45-60歲的男性進(jìn)行調(diào)查,隨機(jī)分別給予每日維生素C(120 mg)、維生素E(30 mg)、β胡蘿卜素(6mg)、硒(100 mg)、鋅(20mg)及安慰劑。隨訪7.5年后發(fā)現(xiàn),服用抗氧化劑女性的皮膚癌危險(xiǎn)度顯著增高(HR 1.68, P=0.03),
黑色素瘤高達(dá)4倍(HR 4.31, P=0.02),男性則無(wú)此情況。
研究者最后強(qiáng)調(diào),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素并不能作為廣泛均衡飲食的替代。