脫發原因有很多種，例如精神壓力過大、內分泌失調等，而機體營養不良也有可能會引起脫發，嚴重的營養不了甚至會導致彌漫性脫發的發生，可見營養充足對健康頭發的重要性，那么，脫發吃什么好？

　　隨著生活節奏的加快和社會壓力不斷增大，伴隨我們的非健康、亞健康也與日俱增，脫發人群越來越廣，脫發程度也日益加重。除了通過藥物治療，飲食上也應該有所調整。

　　補充蛋白質

　　頭發的主要成分就是含硫氨基酸的蛋白質，因此應當每日攝入適量富含蛋白質的食品。魚類、家禽、瘦豬肉、牛奶及乳制品中均含有豐富的動物性蛋白質;而大豆及豆制品中含有大量的植物性蛋白質。大豆能起到增加頭發的光澤，彈力和滑潤等作用，防止分叉或斷裂，因此頭發干枯，發梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。

　　補充維生素

　　維生素A對于維持上皮組織的正常功能和結構的完善，促進生長發育起重要作用。在胡蘿卜、菠菜、萵筍葉、金針菜、莧菜、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜中含有較多的維生素A，而動物肝臟、魚類、蝦以及蛋類食品中也含有較豐富的維生素A。

　　維生素B可以促進頭皮新陳代謝。維生素B類存在于新鮮蔬果、全谷類食物中，如：小麥，紅米，花生，菠菜，大豆，番茄，香菇，扁豆等等，此外沙丁魚、 奶酪中也含有非常豐富的維生素B類。

　　維生素E可以促進血液循環。有抵抗毛發衰老，促進細胞分裂，使毛發生長等功能。維生素E主要存在于核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花籽等食品中。多吃鮮萵苣、卷心菜、黑芝麻等對護發有好處。

　　補充礦物質

　　1.補充鐵質。經常脫發的人體內常缺鐵。鐵質豐富的食物有黃豆、黑豆、蛋類、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鋰魚、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯等。

　　2.補充碘質。頭發的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利于頭發健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。海藻類如海菜、海帶、裙帶菜等含有豐富的鈣、鉀、碘等物質。能促進腦部神經細胞的新陳代謝，血液循環，還可預防白發。

　　黑色食品

　　現代醫學研究證明，鐵、鋅、銅、鈣等微量元素是人體組織細胞和皮膚毛發中黑色素代謝的基本物質，缺乏這些物質會引起頭發過早變白。黑色食品正是含有較多量的這些微量元素而收到人們的寵愛。常見的黑色食品有黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞以及由此加工而成的同類食品等。

　　蔬菜和水果

　　多吃含堿性物質例如蔬菜和水果。掉頭發及頭發變黃的因素之一是由于血液中有酸性毒素，原因是體力和精神過度疲勞，長期過食純糖類和脂肪類食物 ，使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸毒素過多，所以要少吃這些食品。

　　綠色蔬菜如菠菜、韭菜、芹菜、圓辣椒、綠蘆筍等，能美化皮膚，有助于黑色素的運動，使頭發永葆黑色，并且，由于這些蔬菜中含有豐富的纖維質，能不斷增加頭發的數量。

　　此外，還可以每日睡覺前和次日起床后，將雙手十指插入發內，從前額經頭頂到后腦揉搓頭皮，每次2分鐘至4分鐘。經常按摩頭皮，可改善頭皮營養，調節皮脂分泌，促進頭皮血液循環，增進局部的新陳代謝。梳頭用黃楊木梳或豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發光澤，又能按摩頭皮，促進血液循環。

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