情人節旅游艾滋病飲食應注意哪些?

　　情人節旅游期間，由于運動量大、生活作息規律被打亂、勞累等，艾滋病飲食更應該特別注意。一般來說，主要遵循積極補充營養的原則。因為，艾滋病感染者本身抵抗力較弱，積極補充營養能夠在情人節旅游期間更多促進體內蛋白質合成，恢復免疫功能并儲備能量，維持身體內各個器官的正常功能。因此，艾滋病飲食應注意以下幾點：

　　1、情人節旅游以高蛋白質和高熱量飲食為主通常，艾滋病病毒感染者和患者會因體質改變而出現蛋白質消耗增加、小腸吸收能力減退、體重減輕等現象。此外，服用藥物還會影響患者造血功能。針對這些特點，艾滋病飲食應以高蛋白質及較高熱量的食物為主，并遵循“多樣、少量、均衡”的飲食原則。

　　有益的高蛋白質食物有：魚蝦類，如海水魚、蝦、墨魚、貝、蟹等;家禽類，如雞肉、鴿肉、兔肉;牛奶及乳制品，如優質奶酪;蛋類，如雞蛋、鴨蛋;豆類，如豆腐、豆漿或其他豆制品;其他肉類。高蛋白質飲食會增加腎臟的負擔，如果身體不適，請與醫生和營養師取得聯系，以便對飲食作適當調整。

　　2、情人節旅游要注意補充維生素和礦物質，應多吃新鮮的水果和蔬菜，特別是富含胡蘿卜素（如菠菜、芥藍、番薯、南瓜、胡蘿卜）、維生素C（如青椒、橘子、綠菜花、菠菜）、維生素E（如榛子、松子、開心果、大杏仁）及含鋅（如牡蠣、貝類、谷類）的食物。科學家在試驗中發現，維生素C與谷胱甘肽能抑制HIV，其中谷胱甘肽對病毒的抑制率高達90%，而感染者體內的谷胱甘肽含量相對較低，這表明谷胱甘肽可能有助于抑制病毒復制。谷胱甘肽存在于許多食物中，其中蘆筍和西瓜中的含量較高，新鮮的葡萄、橘子、草莓、桃子、南瓜、綠菜花等也含有谷胱甘肽。需要指出的是，罐裝及加工食品里谷胱甘肽的含量只有新鮮食品的1/8。此外，若將上述食品加熱、磨碎或榨汁，也會損失部分谷胱甘肽。

　　3、忌食生、冷、油膩防腹瀉。慢性腹瀉是艾滋病常見的并發癥，是患者體重降低的一個主要的促進因素，而體重降低其生存時間明顯短于體重正常的病人。因此，減輕腹瀉、提高食物的吸收率，對維持病人正常的體重是十分必要的。艾滋病患者預防腹瀉應食用一些含脂肪低的食物，每天攝入脂肪在40g左右，不要食用過多，難消化會加重腹瀉。另外要補充充足的水分和含有豐富鉀離子的食物，因為腹瀉會引起身體脫水，要比平常多喝3~4杯水。要多補充含有豐富鉀離子的食物如香蕉、馬鈴薯、魚和肉類。有一些食物對止瀉有幫助，如白米飯、水煮白面條、白面包等。如果產生脹氣，則豆類食物不要食用。

　　即使在情人節旅游期間，按照上面注意事項進行艾滋病飲食也是不夠的，按時服用藥物，保持良好心情，也是很重要的。百濟藥師指出，艾滋病患者應多外出旅游，放松心情，尤其情人節旅游，親近自然，接觸更多人和事，能夠保持良好的心態，加上正確的艾滋病飲食習慣，一定可以達到提高免疫力，提高生活質量，延長生命的目的。

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