神經(jīng)衰弱飲食當(dāng)重視

    神經(jīng)衰弱是一件很難治療的疾病，而且調(diào)養(yǎng)是很關(guān)鍵的。因此如果是有神經(jīng)衰弱的患者一定要注意身體的保養(yǎng)，而神經(jīng)衰弱飲食在很大程度上可以起到輔助治療的作用，因此對(duì)于患者的康復(fù)十分重要。那么，神經(jīng)衰弱飲食要注意些什么，一般情況下，患者應(yīng)當(dāng)多攝取以下食物：

    (1)富含脂類的食物：如肝、魚(yú)類、蛋黃、黃油、大豆、玉米、羊腦、豬腦、芝麻油、花生及核桃等。脂類是構(gòu)成腦組織的重要物質(zhì)，其含量比身體其他器官都豐富，其中卵磷脂含量最多。服用大量卵磷脂，可使腦細(xì)胞膜變?nèi)彳洠�因而有利于�?xì)胞之間的聯(lián)系，可增強(qiáng)記憶力，改善腦功能，對(duì)神經(jīng)衰弱有較好的療效。

    (2)富含蛋白質(zhì)的食物：如瘦豬肉、羊肉、牛肉、牛奶、雞、鴨、魚(yú)、蛋及豆制品等。腦細(xì)胞35％由蛋白質(zhì)構(gòu)成，就其腦功能來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)是大腦神經(jīng)細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的基礎(chǔ)，人的感覺(jué)、記憶、語(yǔ)言、運(yùn)動(dòng)等無(wú)不和腦神經(jīng)細(xì)胞的興奮和抑制有關(guān)。

    (3)富含糖的食物：如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿卜、大米、面粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。糖類在體內(nèi)分解為葡萄糖，才能通過(guò)血腦屏障，被腦細(xì)胞所利用，是腦細(xì)胞唯一的能量來(lái)源。

    (4)富含維生素B族、維生素PP(煙酸與煙酷胺)和維生素E的食物：如酵母、肝、豆類、花生、小麥、胚芽、糙米、燕麥、玉米、小米、甘薯、棉籽油、卷心萊及海藻等。因維生素B族和維生素PP是神經(jīng)系統(tǒng)新陳代謝的一種輔酶，具有催化作用，可加強(qiáng)腦細(xì)胞的功能，促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝過(guò)程，因而促進(jìn)了腦細(xì)胞的興奮和抑制。維生素E是一種強(qiáng)力的防氧化劑，它能保護(hù)構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分——卵磷脂不受氧化失效。但應(yīng)注意的是，維生素E不能和含鐵質(zhì)的食物如芹菜、紫菜、菠菜、肝及貝類等同食，否則會(huì)失效。

    (5)富含維生素C的食物：一般水果及蔬菜中均含有豐富的維生素C。有人說(shuō)，維生素C是大腦的潤(rùn)滑油，因?yàn)樗�是腦進(jìn)行新陳代謝的必需物質(zhì)。

    (6)富含微量元素的食物：如動(dòng)物肝、腎臟與牡蠣、粗糧、豆制品、魚(yú)肉、菠菜、大白菜等。美國(guó)學(xué)者哥斯德曾指出，學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)良的學(xué)生，在他們頭發(fā)中鋅和銅的含量都較高，而碘、鉛和鎬的含量卻較低。加拿大學(xué)者也有類似報(bào)道，他們?cè)谟兄橇θ毕輧和�的食物里調(diào)配各種微量元素的含量，并結(jié)合行為上的治療，經(jīng)過(guò)2年基本上都轉(zhuǎn)為正常。

    百濟(jì)藥師溫馨提醒：不合理的食療會(huì)帶來(lái)副作用。因此在食療時(shí)要注意合理配食。古人云：“雖參芪之輩，其性亦偏”。過(guò)量進(jìn)補(bǔ)，可能造成對(duì)某種食物的依賴甚至成癮。導(dǎo)致人體內(nèi)分泌失調(diào)，使機(jī)體產(chǎn)生新的失衡。而蛋白質(zhì)和熱能攝人過(guò)量必然導(dǎo)致肥胖。因此，食療的調(diào)治同樣要遵循“中病即止”的原則。

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