食品安全問題頻頻發(fā)生,眾多食品安全事件引發(fā)了許多信任危機(jī)。前不久又有微博稱,蔬菜上農(nóng)藥殘留會導(dǎo)致兒童多動癥、注意力不集中。那我們是不是就得從此因噎廢食,連蔬菜也不能吃了呢?下面我們一起來解讀關(guān)于“農(nóng)藥致多動癥”的說法,揭開謎底。
多動癥是注意缺陷與多動障礙的俗稱,指發(fā)生于兒童時期,與同齡兒童相比,以明顯注意集中困難、注意持續(xù)時間短暫、活動過度或沖動為主要特征的一組綜合征。多動癥是在兒童中較為常見的一種障礙,其患病率一般報道為3%-5%,男女比例為4-9:1。
專家認(rèn)為,農(nóng)藥殘留會導(dǎo)致兒童多動癥的說法,目前的科學(xué)研究仍不夠精確。多動癥的成因目前仍沒有定論,但可以確定的是,它是一種多誘因病癥,每個得上多動癥的孩子誘因都不同,而且目前的研究仍不夠完整,如蔬菜中哪些農(nóng)藥殘留會增加患多動癥概率、具體數(shù)據(jù)是什么等。
農(nóng)藥殘留中含有的毒素,可能會對孩子造成生理危害,如神經(jīng)損傷,但多動癥還涉及遺傳、心理等多種因素,因此不必要對這一不確定因素過于擔(dān)心。
如果非得從飲食上找多動癥的原因的話,建議讓孩子盡量少接觸膨化食品、碳酸飲料等“垃圾食品”,至于生活必需的水果、蔬菜等,好好洗洗、削削皮,也就可以了,不用過于謹(jǐn)小慎微。