食物中所含的維生素和氨基酸對于人的精神健康具有重要影響,正確科學的食養能有效調節產婦的情緒,選對食物能提神、安撫情緒、改善產后媽媽抑郁和焦慮的癥狀。產后抑郁癥吃什么食物好?
1)小炒蝦仁:準備一定量的鮮蝦仁、西芹、白果仁、杏仁、百合、鹽、油、味精等。將西芹切段或片,與白果仁、杏仁、百合等一同焯水;再將蝦仁上漿,并放在油鍋里過一下;最后將取出后的蝦仁與西芹等一同炒制即成。
2)香菇豆腐:準備水發香菇75克、豆腐300克、糖10克、醬油20毫升、味精1克、胡椒粉0.5克、料酒8毫升。先將豆腐切成3.5厘米長、2.5厘米寬、0.5厘米厚的長方條,香菇洗凈去蒂;緊接著炒鍋上火燒熱油,逐漸下豆腐,用文火煎至一面結硬殼呈金黃色;最后烹入料酒,下入香菇,放入一切調味品后加水,用旺火收汁、勾芡,翻動后出鍋。
3)桃仁雞丁:準備雞肉100克、核桃仁25克、黃瓜25克、蔥姜及各種調味料。先將雞肉切成丁,用調味料上漿;黃瓜切丁,蔥、姜切好備用;核桃仁去皮炸熟;炒鍋上火加油,將雞丁滑熟,撈出控油;原鍋上火留底油,煸蔥、姜至香,下主輔料與調味品,最后放桃仁,然后勾芡裝盤即成。
百濟藥師溫馨提醒,產后抑郁癥吃什么食物好?以上內容已經詳細介紹。對于產婦,專家建議要定期體檢,防止產婦因為無意中的營養缺乏而產生產后抑郁癥,而醫生在給抑郁癥患者治療時,應注意不能忽視營養方面的作用,補充營養對產后抑郁癥很有好處。