醫學研究表明:葡萄的營養很高,而以葡萄為原料的葡萄酒也蘊藏了多種氨基酸、礦物質和維生素,這些物質都是人體必須補充和吸收的營養品。目前,已知的葡萄酒中含有的對人體有益的成分大約就有600種。葡萄酒的營養價值由此也得到了廣泛的認可。據專家介紹:樹齡在25歲以上的葡萄樹樹根在地下土壤里扎根很深,相對攝取的礦物質微量元素也多,以這種果實釀造出來的葡萄酒最具營養價值。
冰島科學家在美國視覺與眼科研究協會(簡稱ARVO)年會上發表的研究報告指出,適度飲用葡萄酒有助于減少白內障患病幾率。據悉,上述研究歷時五年,研究對象有846人,年齡均在50歲以上。
初,所有參與者都進行了檢查,確定是否患有白內障,同時按要求填寫了有關病史、飲食習慣等調查問卷。五年后,參與者再次進行檢查,并詳細填寫了關于酒品飲用情況的問卷。研究者根據酒品消費情況,將參與者分為三組:禁酒者、適度飲酒者以及酗酒者。
其中,318名飲酒者中近300名為適度飲酒,18位屬于飲酒過量。酗酒的標準是男性每日酒精攝入量超過24克(相當于半升啤酒或8盎司葡萄酒),女性超過12克。適度飲酒的標準包括每月飲用兩杯、一天兩三杯。
五年之后,滴酒不沾者中32%患有白內障,飲酒者中白內障患者為22%。其中飲用啤酒會增加患白內障的風險,其次為烈性酒,但是適度飲用葡萄酒的人士與禁酒者相比,患白內障的幾率可減少50%。當然,研究結果也考慮到參與者的年齡、抽煙習慣、糖尿病史等因素。
此外,適度飲用紅酒對健康有益,包括減少罹患心血管病的幾率,過量飲酒則會引發肝臟問題、高血壓等疾病。
百濟藥師溫馨提醒:適度飲用葡萄酒有助于減少白內障患病幾率,但不可以此做為酗酒的理由。預防白內障的發生,需從日常生活中多個方面入手,注意健康用眼,并進行定期檢查。對已經患有白內障的患者,建議可使用羊肝明目丸,琥珀還睛丸、撥云復光散、消朦片、莎普愛思滴眼液等藥物,具體用藥需在專業醫生或藥師指導下使用,詳情請拔打服務熱線400-101-6868,咨詢百濟藥師。