白蛋白是屬于球蛋白的一種蛋白質(zhì)。在人體內(nèi)它最重要的作用是維持膠體滲透壓，它是人體中一種不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。肝臟是合成白蛋白的唯一器官，白蛋白主要反映了肝臟的合成功能。肝臟功能障礙引起白蛋白合成不足，因此對人血清白蛋白的觀察能有效評估肝炎程度。那么，白蛋白越多越好嗎？

    當(dāng)肝臟功能障礙引起白蛋白合成不足時(shí)，可使血漿球蛋白失去膠體保護(hù)作用，穩(wěn)定性下降。血漿球蛋白的穩(wěn)定性下降，將嚴(yán)重影響這些物質(zhì)在體內(nèi)的代謝、利用，引起相應(yīng)的癥狀。此外，白蛋白還是人體內(nèi)一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)。白蛋白在血漿中也不斷地進(jìn)行著代謝更新，血漿白蛋白分解產(chǎn)生的氨基酸，可用于合成組織蛋白，氧化分解以供應(yīng)能量或轉(zhuǎn)變成其它含氮物質(zhì)。

    白蛋白是具有黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，在人體內(nèi)遇到重金屬離子時(shí)，會(huì)自動(dòng)與重金屬離子結(jié)合，由排泄系統(tǒng)排出體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的食物，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。

    不少人認(rèn)為輸入白蛋白越多越好，可提高免疫力、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老等。于是，大病初愈者、身體虛弱者，甚至健康人補(bǔ)身體也用起了白蛋白。其實(shí)，這些認(rèn)識(shí)都是錯(cuò)誤的，北京協(xié)和醫(yī)院的專家在接受記者采訪時(shí)指出，白蛋白不是營養(yǎng)品，不可濫用，用不好會(huì)有生命危險(xiǎn)。

    但在一些醫(yī)院，存在著不管患者得什么病，都用白蛋白補(bǔ)充營養(yǎng)的現(xiàn)象。這種濫用白蛋白的情況可以說比較普遍。其原因，一是醫(yī)生缺乏對白蛋白的了解；二是醫(yī)院追求經(jīng)濟(jì)效益；三是患者有急于康復(fù)的心情。有專家介紹說，之所以出現(xiàn)較大比例的不合理使用白蛋白現(xiàn)象，是因?yàn)槟壳芭R床白蛋白普遍用于危重患者補(bǔ)充營養(yǎng)。

    專家指出，白蛋白并不能在人體內(nèi)馬上轉(zhuǎn)變?yōu)榘被�酸，它的轉(zhuǎn)化需要較長時(shí)間，半衰期約要21天。而人體僅能利用降解而成的氨基酸，因此輸入的白蛋白并不能立即發(fā)揮營養(yǎng)作用。然而，白蛋白費(fèi)用較貴，其費(fèi)用高于使用其他普通營養(yǎng)溶液數(shù)十倍。10克一瓶的白蛋白在200元(具體價(jià)格以門店價(jià)格為準(zhǔn))至400元(具體價(jià)格以門店價(jià)格為準(zhǔn))左右。因此，使用白蛋白補(bǔ)充營養(yǎng)并不合適。

    對于血漿白蛋白水平正常的人來說，如果輸注白蛋白，不但對人體無益，反而會(huì)使白蛋白的合成受到抑制，導(dǎo)致分解加速，可造成不良后果。如果白蛋白輸入過多、過快，血中白蛋白驟然增加，會(huì)加重心、肺、腎等重要臟器的負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者可能發(fā)生臟器衰竭。因此，不僅健康人不應(yīng)使用白蛋白，對心、肺、腎等臟器有慢性疾病者，使用白蛋白還有危險(xiǎn)。

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