據了解，全球每年有31萬人患肝癌，國內有13萬患者死于肝癌，國人占全球肝癌死亡率的42%。肝癌如此高發的發生率，專家表示之前引發肝癌的原因，排在首位的是病毒性肝炎:主要是乙型與丙型肝炎病毒感染，尤其是乙肝與乙肝病毒攜帶者，其原發性肝癌的發生率要比正常人高出12N100倍。

    人們須警惕酒精性肝硬化

    肝癌的誘因主要有：乙肝病毒、黃曲霉毒素、水污染和酒精性肝硬化，目前我國肝癌患者大約90%有乙肝背景。專家分析認為，隨著我國加強環境的治理以及人們生活水平的提高，黃曲霉毒素以及水污染這兩個肝癌誘因可以忽略不計，而乙肝疫苗的接種的普及使我國乙肝發病率在逐年下降，但是我國目前乙肝病毒攜帶者還很多，在一定時間內乙肝病毒導致的肝癌仍然居首位。不過，未來我國的肝癌患者發病原因也將會與西方國家一樣，由酒精性肝硬化引起，這從我國每年高度烈性酒的消費就可見一斑。

    酒精性脂肪肝是由于長期大量飲酒導致的肝臟疾病，有0.5%會轉化為肝硬化，肝硬化后1%—2%會轉變肝癌。專家指出，酒精性脂肪肝最有效的預防措施是戒酒或控制飲酒量。酒精進入人體后，靠肝臟分泌兩種酶代謝，目前沒有任何手段能增加這兩種酶的分泌，從這個角度來說，任何藥都沒法替身體“消化”酒精。