導讀:肝硬化,是一種比較常見的由于不同病因引起的慢性進行性或者是彌漫性的肝臟疾病。在食療方的選擇中,肝硬化患者應該根據肝硬化代償期以及肝硬化失代償期而有所不同。但是,肝硬化患者的膳食原則則無較大差異。
肝硬化,在中醫的范疇中屬于“黃疸”、“脅痛”、“積聚”、“鼓掌”等病癥的范疇中。其中,肝硬化的發病與情志郁結、飲酒無度、感染蟲毒、飲食不潔等因素直接相關。而在臨床上,對于肝硬化的治療除了一般性的手術治療外,主要是采取保肝護肝的保守治療法,另外還可以進行肝臟移植手術。同時,在生活中,肝硬化代償期以及肝硬化失代償期的患者也應該注意合理的飲食。
肝硬化的膳食原則為:
1、肝硬化患者的飲食提倡多樣化,富含營養,宜進食高碳水化合物、高熱量、高維生素類飲食。特別要注意的是肝硬化早期,也就是肝硬化代償期應進行高蛋白飲食,而肝硬化晚期,也就是肝硬化失代償期應注意低蛋白飲食。
2、肝硬化患者應該食用瘦肉、魚類、豆制品、糖、新鮮蔬菜、小米、面粉、酵母、各種瓜果等。
3、忌食酒類,包括一切含有酒精的飲料在內;同時還要忌食辛辣刺激之物、各種含有鉛及其添加劑的食品;少吃含大量粗纖維的食品,如芹菜和韭菜等。
4、提倡肝硬化患者少吃多餐,饑飽適度;切忌暴飲暴食及不潔之物;應采用蒸煮燉燴熬的烹飪方式;禁忌食用煎炸炒食物,以免引起上消化道出血。
5、肝虛明顯的肝硬化患者,可使用蓮藕、絲瓜、胡蘿卜,喝蓮子粥、枸杞粥以養血益氣;而脾虛明顯的肝硬化患者可服用牛肉燉胡蘿卜、紅棗小米粥以助脾益氣;腎虛明顯的肝硬化患者,可以喝胡桃粥、桑葚粥、牛肉燉山藥、豬肉燉豆腐等填補下元,滋養腎氣。
同時,在日常生活中,肝硬化患者還可以選擇使用如下的食物:冬筍、香菇、赤小豆、冬瓜、泥鰍、豆腐、魚類、黃豆、扁豆、薏苡仁、山藥、蓮子、蓮藕、絲瓜、胡蘿卜等。
安絡化纖丸是SFDA批準治療早中期肝硬化的國家級新藥,獲得國家發明專利證書,專利保護期20年。肝硬化患者可在藥師的指導下,選擇使用安絡化纖丸。
百濟藥師溫馨提醒: 早中期肝硬化如果得不到控制,將出現上消化道出血,腹水等嚴重并發癥并危及生命。所以,肝硬化患者應盡早控制病情。