肝纖維化并不是一種獨(dú)立的疾病,肝纖維化引起的原因主要是各種
肝病(
乙肝、丙肝、酒精肝、
脂肪肝等)進(jìn)展為
肝硬化的必經(jīng)階段,只要有效阻止和逆轉(zhuǎn)肝纖維化,就可以防止或延緩演變?yōu)楦斡不O旅妫覀兙唧w認(rèn)識下肝纖維化治療注意事項(xiàng)。
肝纖維化治療注意事項(xiàng)
1、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)
肝臟是蛋白的合成的場所,每天由肝臟合成
白蛋白11~14克。當(dāng)肝纖維化時(shí),肝臟就不能很好地合成蛋白質(zhì)了。這時(shí)就需要合理安排蛋白質(zhì)的攝入,防止
肝性腦病的發(fā)生。
肝纖維化患者可以選擇由多種來源的蛋白質(zhì)食物,為使病人能較好地適應(yīng),可以把奶酪摻到適量的雞、魚、瘦肉、蛋中,每天都要有合理適量的蛋白膳食。
2、供給充足的碳水化合物
碳水化合物的充足能使體內(nèi)充分的貯備肝糖原,防止毒素對肝細(xì)胞損害,每天可吃淀粉類食物350克~450克。
3、供給適量的脂肪
因肝硬化時(shí)胰腺功能不全,膽汁分泌減少,淋巴管或肝門充血等原因,有近半數(shù)的肝硬化患者出現(xiàn)脂肪痢,對脂肪吸收不良。當(dāng)出現(xiàn)上述癥狀時(shí),肝纖維化注意事項(xiàng)應(yīng)控制脂肪量。
如果患者沒有上述癥狀時(shí),并能適應(yīng)食物中的脂肪,為了增加熱量,脂肪不易限制過嚴(yán)。若為膽汁性肝硬化采用低脂肪、低膽固醇膳食。
4、限制膳食中的水與鈉
肝纖維化治療注意事項(xiàng)還有,當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食,每日攝入的鹽量不超過3克;嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無鹽飲食,鈉應(yīng)限制在500毫克左右。
肝纖維化要禁食含鈉較多的食物,例如蒸饅頭時(shí)不要用堿,可改用鮮酵母發(fā)面,或吃無鹽面包。掛面中含鈉較多,不宜食用。少食或不食咸菜腌菜,并注意烹調(diào)方法,待菜炒熟后再放調(diào)味品及食鹽。每日進(jìn)水量應(yīng)限制在1000毫升~1500毫升。
5、多吃含鋅、鎂豐富的食物
肝纖維化的病人普遍血鋅水平較低,尿鋅排出量增加,肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低,當(dāng)飲酒時(shí),血鋅量會(huì)繼續(xù)降低,應(yīng)嚴(yán)禁飲酒,適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚類等含鋅量較多的食物。
為了防止鎂離子的缺乏,如多食用綠葉蔬菜、豌豆、乳制品和谷類等食物,也是肝纖維化治療注意事項(xiàng)