隨著脂肪肝患者的不斷增多，現在脂肪肝也越來越被人們所關注。為什么越來越多的人會患上脂肪肝呢？其實引起脂肪肝的原因有很多，比如：過量飲酒、心理壓力過大、吃太多的高脂肪食物等。有一些正在減肥的女性想知道，過度節食會患上脂肪肝嗎？

　　首先，過度限制飲食，人體無法獲得足夠的能量，就會調動身體其他部位貯存的脂肪、蛋白質，將其轉化為能量。在能量轉化過程中，脂肪、蛋白質都將通過肝臟這一“中轉站”，讓大量脂肪酸進入肝臟，導致脂肪沉積；

　　其次，脂類物質的代謝需要脂蛋白的幫助，而脂蛋白的合成需要膽堿、蛋白質和脂肪酸，如果這些物質攝入不足、營養不良，不能合成脂蛋白，就會影響肝臟的脂代謝，導致脂肪在肝臟大量沉積，從而形成脂肪肝；

　　另外，節食還會造成糖、脂肪、蛋白質、礦物質和纖維素的攝入不足。在此情況下，機體就會產生代償，使得糖、蛋白質等都轉化為脂肪，堆積到肝臟，引起脂肪肝。

　　溫馨提示，愛美之心有皆有之，女性在選擇減肥方法的時候，也沒必要只靠過度節食這一方法，其實減肥的方法有很多。建議想瘦身的女性，應選擇不會給身體帶來傷害及能達到瘦身的方法，可以通過運動來減肥，既鍛煉了身體又能達到減肥的效果，何樂而不為？

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