糖尿病是一種嚴(yán)重危害人類健康的疾病，而高血糖是指人體血糖水平介于正常人和糖尿病患之間的一種臨界狀態(tài)，也是目前公認(rèn)的糖尿病的前期。因此預(yù)防糖尿病，降低血糖值是一個重要的問題。糖尿病專家指出，大蒜有降血脂、防治動脈粥樣硬化，抗腫瘤，降血糖、降血壓等作用，通過多吃大蒜可以起到一定的降糖作用。

　　糖尿病是一種嚴(yán)重危害人類健康的疾病，而高血糖是指人體血糖水平介于正常人和糖尿病患之間的一種臨界狀態(tài)，也是目前公認(rèn)的糖尿病的前期。因此預(yù)防糖尿病，降低血糖值是一個重要的問題。糖尿病專家指出，大蒜有降血脂、防治動脈粥樣硬化，抗腫瘤，降血糖、降血壓等作用，通過多吃大蒜可以起到一定的降糖作用。

 

　　糖尿病是慢性的終身性疾病已經(jīng)得到證實，既然糖尿病不可治愈，那么怎么治療糖尿病、怎么預(yù)防糖尿病不發(fā)生嚴(yán)重的并發(fā)癥是廣大糖尿病患者最為關(guān)心的話題。眾所周知；糖尿病本身沒有什么可怕的，但是嚴(yán)重的并發(fā)癥給人們帶來的傷害卻是慘痛的，比如糖尿病壞疽、截肢、糖尿病造成的失明、皮膚瘙癢、糖尿病導(dǎo)致的高血壓、心腦血管疾病、糖尿病引起的腸胃失調(diào)、便秘、拉肚子、糖尿病引起的性功能障礙等等。

　　大蒜中含有400多種化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)常吃大蒜有多種保健好處。多項研究發(fā)現(xiàn)，大蒜可有效預(yù)防和治療多種疾病。據(jù)《加拿大人報》近日報道，科學(xué)家表示，由于大蒜有助于降低血糖，糖友在服用常規(guī)胰島素藥物和選擇特別飲食的同時，還可適當(dāng)吃一些大蒜。研究人員發(fā)現(xiàn)，大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚和S-烯丙基-L-半胱氨酸亞砜可以通過阻止肝臟對胰島素的干擾，進(jìn)而增加血液中胰島素水平。

　　科學(xué)家表示，總的來說，大蒜對糖尿病患者的好處可歸結(jié)為以下8條：
　　1、降低血糖水平。
　　2、治療或防止動脈硬化。
　　3、抗擊炎癥。
　　4、增強(qiáng)免疫力。
　　5、降低壞膽固醇。
　　6、調(diào)節(jié)血壓。

 

　　糖尿病是由于體內(nèi)葡萄糖的代謝產(chǎn)生了問題，而使血糖上升的病癥，其原因主要是胰島素的分泌不足或細(xì)胞對胰島素的敏感度下降，導(dǎo)致細(xì)胞無法有效利用葡萄糖，而導(dǎo)致的血糖上升。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蒜精可以明顯的抑制某些葡萄糖的生成酵素，卻有助于肝臟中與葡萄糖代謝作用相關(guān)的酵素之作用，因為大蒜同時可以使血液中的三酸甘油酯濃度下降(一般糖尿病人血中之三酸甘油酯濃度都很高)，因此，多吃大蒜也同樣有助于糖尿病的防治。

　　吃大蒜可以治療糖尿病腿部潰爛，不要吃得太多，吃多了對腸胃不好，每餐吃一瓣就可以，不要太大，也不要太小，不可空腹食用。大蒜最好要搗碎生吃，搗碎后晾個15分鐘左右，讓大蒜泥和空氣充分接觸，發(fā)生氧化作用，產(chǎn)生大蒜素，大蒜素是抗菌消炎的，而且沒有負(fù)作用，煮熟的大蒜效果不好。

　　糖尿病雖然不可治愈，但并不是不能治療的，糖尿病患者只要通過科學(xué)的飲食、系統(tǒng)的鍛煉、堅持治療，也一樣可以健康長壽、和正常人一樣的結(jié)婚、生子、工作、學(xué)習(xí)。

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