糖尿病飲食中如何解決饑餓感,百濟(jì)藥師支招

    饑餓感是糖尿病人經(jīng)常遇到的一種反應(yīng)，它因糖尿病而引起，也將因糖尿病病情的好轉(zhuǎn)及病人的適應(yīng)調(diào)節(jié)而減輕或消失。可以采取下述辦法來應(yīng)付饑餓感的發(fā)生。少細(xì)糧攝入，多增加一些纖維食物。如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品，如蕎麥掛面、綠豆餅干等，可做為饑餓感嚴(yán)重時加餐之用。適當(dāng)多吃些低熱量、高容積的蔬菜。如西紅柿、菠菜、黃瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。很多糖友總是愛餓，這確實(shí)是個棘手的問題。餓了總是需要補(bǔ)充能量的，不然自己也不舒服。下面百濟(jì)藥師介紹“三招數(shù)”，可幫助糖友應(yīng)對饑餓感。

　　招數(shù)一：糖友要了解饑餓感是糖尿病的一種癥狀，在患者病情控制不好的情況下，饑餓感明顯(與低血糖時出現(xiàn)的饑餓感不是一回事，可通過血糖監(jiān)測區(qū)分開)，經(jīng)治療，這種饑餓感會隨之減輕或消失，所以糖尿病患者一定要樹立治病信心。

　　招數(shù)二：糖友控制飲食，應(yīng)循序漸進(jìn)，可每周減少主食100～200克，一般1個月左右應(yīng)限制到每日300克左右。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)對減輕饑餓感也有一定幫助，宜多吃低熱量食物，如黃瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、萵筍、茄子、菜花等；多選用粗雜糧代替細(xì)糧，如紅豆粥、饅頭(三合面、玉米面制作而成)等。高纖維食物(如麥麩、玉米皮等)可使胃排空延緩，增強(qiáng)耐饑力，宜多吃。此外，苦蕎麥中含有人體必需的鋅、鎂、鉻、硒等多種微量元素，其中鉻是參與胰島素代謝的，所以對糖尿病初期饑餓感明顯的人，可適當(dāng)多吃點(diǎn)。

　　招數(shù)三：糖友每次進(jìn)餐前先吃一碗蔬菜(含碳水化合物4%以下的蔬菜任選一種，少用油)，以增加飽腹感，然后再進(jìn)正餐。兩餐之間饑餓時，可吃些黃瓜、西紅柿等或采用加餐的方法，當(dāng)然加餐的量是從正餐中減去的，而不是額外增加的量，或把菜做得淡些，以降低食欲。

　　百濟(jì)藥師溫馨提醒：此外還有心理方法。人的飲食量與飲食習(xí)慣有關(guān)，在不影響營養(yǎng)基礎(chǔ)上的饑餓感，通過一段時間的忍耐適應(yīng)，是可以緩解的。此外，病人應(yīng)相信，減少飲食量，并不一定會產(chǎn)生饑餓，不要有事先的饑餓準(zhǔn)備，對糖尿病人重要的是營養(yǎng)平衡，過量的飲食無疑會給機(jī)體有關(guān)臟器組織帶來負(fù)擔(dān)。

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