導讀：不論是在高血壓的前期預防，還是在輔助治療、愈后身體恢復等方面，飲食因素都擔當者重要的角色。高血壓食療方法可在很大程度上改善高血壓患者的血壓情況。

隨著人類對高血壓發(fā)病原因研究的深入，越來越多的人認識到飲食不當與高血壓的形成和發(fā)作有著密不可分的關(guān)系。另一方面，對于已經(jīng)患有高血壓的人來說，飲食是否恰當直接關(guān)系到血壓是否平穩(wěn)，影響到高血壓的日常發(fā)病概率，甚至影響到患者在治愈后的身體機能的恢復。

 

高血壓食療應注意以下5點：

 

1、鈉—食鹽的攝入量與高血壓病的發(fā)生有密切的關(guān)系，調(diào)查相關(guān)資料表明食鹽攝入量高的地區(qū)，高血壓的發(fā)病率較高，限制食鹽的攝入可改善高血壓。

 

2、能量—能量攝入的過多，可使人肥胖，肥胖者高血壓的發(fā)病率比正常體重者顯著增高。實踐證明，適當?shù)南拗颇芰康臄z入，可使肥胖者的體重減輕，血壓也會有所下降。

 

3、蛋白質(zhì)—不同來源的蛋白質(zhì)對血壓的影響不同。魚類蛋白質(zhì)可使高血壓病和腦卒死的發(fā)病率降低，酪氨酸有降低血壓的功效；大豆蛋白質(zhì)雖無降壓功能，但也有預防腦卒死發(fā)生的作用。

 

4、脂肪和膽固醇—脂肪攝入過多，可引起肥胖癥和高血壓，高血壓病是冠心病的主要患病因素之一。高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈粥樣硬化，故攝入過多的動物脂肪和膽固醇對高血壓病防治不利。

 

5、補充足量的維生素—大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外，改善心臟功能和血液循環(huán)。橘子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中，均含有豐富的維生素c。多吃新鮮的蔬菜和水果，有助于高血壓病的防治。

 

百濟藥師溫馨提醒：高血壓食療雖然好處多，但最重要的還是不能忽視藥物治療。只有將藥物治療以及合理的飲食等等有效結(jié)合起來，才是對高血壓患者最有效的治療方法。

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