甲狀腺腫塊生長緩慢、病程可長達數十年。少數病人結節增大后,釋放出的甲狀腺激素量也增多,臨床可出現甲狀腺功能亢進的表現:易激動、出汗、臉紅、食量大等。稱為“高功能腺瘤”或“毒性腺瘤”。高功能腺瘤很少發生癌變。有時腺瘤發生出血壞死或囊性變。中醫稱本病為“癭瘤”,病因以水土因素和情志內傷為主。甲狀腺瘤在治療上以手術切除為主,飲食方法常被忽略,而飲食對術前準備及術后恢復有著極大關系。因此,了解甲狀腺瘤的飲食宜忌尤其必要性。
【宜】
(1)宜多吃含碘量高的食物,如海帶、紫菜、發菜、淡菜、干貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
(2)宜多吃具有消結散腫作用的食物,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
(3)宜多吃具有增強免疫力的食物:香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。
【忌】
1.忌煙、酒。
2.忌辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮、姜等。
3.忌肥膩、油煎食物。
百濟藥師溫馨提醒,甲狀腺瘤術后當天可進溫涼流食,以免引起頸部血管擴張。術后2—3天可進半流食,若出現嗆咳則暫停進食。