胃炎患者的日常飲食療養(yǎng)

來源：百濟(jì)藥房藥訊作者：百濟(jì)動(dòng)態(tài) 瀏覽：發(fā)布時(shí)間：2011/11/11 9:56:00

    胃炎是一種常見病，可分為急性和慢性兩類。急性胃炎常見的為單純性和糜爛性兩種。前者表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐；后者以上消化道出血為主要表現(xiàn)，有嘔血和黑糞。慢性胃炎通常又可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無明顯癥狀和體征，一般僅見飯后飽脹、泛酸、噯氣、無規(guī)律性腹痛等消化不良癥狀。確診主要依賴胃鏡檢查和胃粘膜活組織檢查。

    胃炎多見于成年人，常見病因?yàn)轱嬍巢划?dāng)，病毒和細(xì)菌感染、藥物刺激等。治療胃炎最好的方法是自我保健，只要能堅(jiān)持治療，按時(shí)服藥，尤其注意養(yǎng)成生活規(guī)律、飲食有節(jié)的良好習(xí)慣，做好調(diào)護(hù)，不僅可以減輕病痛，還有可能使本病完全治愈。胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。

    胃炎飲食：得了胃炎飲食上要注意以下11條原則：
    1、少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
    2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
    3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
    4、補(bǔ)充維生素C：胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
    5、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
    6、定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過饑或過飽。
    7、細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)徹底咀嚼食物，使食物充分與唾液混合，用餐時(shí)避免有壓力，可以使胃的消化作用有一個(gè)好的開始。
    8、飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
    9、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
    10、注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
    11、避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒，胡椒等辛辣食物。

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