提高視網(wǎng)膜玉米黃質(zhì)以預防光信號轉(zhuǎn)導細胞死亡危險

　　　目的：已有推論證明：黃斑色素（葉黃素和玉米黃質(zhì)）能保護感光器和（或）阻止AMD的發(fā)展。 

 

　　方法：以6個月的類蘿卜素不足（用C_表示）飲食評定視網(wǎng)膜損害。由16人（8男8女）組成的一組，給予C_飲食，在第1、3、7天時，補充35mg3R,3_R的玉米黃質(zhì)。其中一組持續(xù)給予C_飲食，另一組的一般被暴露在間斷的3200－lux白光中（間隔時間為2小時）。14小時后，對每個組員的一個視網(wǎng)膜進行HPLC分析，對側(cè)的視網(wǎng)膜則植入石蠟以計算調(diào)亡的細胞核。 

 

　　結(jié)果：7天的補充，玉米黃質(zhì)集中在血清、肝臟和脂肪的濃度分別為50.8、43.2和6.5（P<0.001）。相反，視網(wǎng)膜的玉米黃質(zhì)在第3天時有顯著的提高，而在第7天不能看到這個變化。在光損害視網(wǎng)膜中調(diào)亡桿細胞和錐細胞的數(shù)量有相關(guān)顯著性，對側(cè)的視網(wǎng)膜則相反（r_0.61; P _ 0.0001 and r_0.54; P_0.002），血清中玉米黃質(zhì)沒有此類情況。視網(wǎng)膜葉黃素也出現(xiàn)與玉米黃質(zhì)顯著的相關(guān)性（r_0.95; P_0.0001）。

 

　　結(jié)論：視網(wǎng)膜玉米黃質(zhì)劑量決定于光信號轉(zhuǎn)導細胞調(diào)亡的減少，而非提高血清濃度。這些數(shù)據(jù)為葉黃素在體內(nèi)保護感光器的理論提供了第一個實驗證據(jù)。